Parker Estate : Terra Rossa Cabernet Sauvignon 2021

El 2021 Cabernet Sauvignon Terra Rossa, sumamente fluido, despierta de inmediato los sentidos con mora fresca, hojas trituradas y sutiles tonos terrosos. Le sigue un paladar vivo: acidez fresca y jugosos sabores de pastilla de fruta, en un estilo bastante frutal, con taninos suaves por debajo. Es una añada más delicada para disfrutar antes que después.

El 2021 Terra Rossa Cabernet Sauvignon comienza con menta y chocolate amargo, tierra roja y cassis. En boca, el vino es sedoso y de fruta roja, con generosas notas de granada y arándano rojo hasta el final. La acidez resulta un poco chocante en el cierre, pero por lo demás la fruta es muy atractiva. 14,5% de alcohol, tapón de rosca.