Alter Ego de Palmer 2025

Color y nariz de gran profundidad; aromas de mora madura, arándano y cereza negra; en boca es accesible, con taninos ya bien integrados y una fruta opulenta pero crujiente. El vino combina encanto, potencia y frescura, con un final largo que deja una sensación salina. Un vino musculoso, lleno de claridad y precisión.

En nariz, notas bastante especiadas, muy aromático, con un toque tostado: canela, cedro, hierbas secas, algo floral y cassis. En boca es suave y cremoso, con taninos de carácter aterciopelado, como finamente aplastados, que llenan el paladar y crean una textura mullida, acolchada, desde la que se ensanchan matices de arándano azul maduros pero también frescos. Silencioso, sereno, aún masivo, con potencia y músculo, pero bien integrado y sin alardes. Sin duda es jugoso y salivante, con un perfil cristalino de arándano azul. Gran pureza, aunque mantiene un marco amplio y unos bordes bastante firmes, especiados, de regaliz. Aquí pasan muchas cosas. Más Cabernet Sauvignon en el coupage que Merlot. 15% de vino de prensa.

La combinación única de flores y hierbas abre la cata, antes de dar paso a la grosella y a un toque de hojas de tabaco. En boca, de cuerpo medio, combina una textura sedosa con taninos vivos y de filo marcado, junto a crujientes frutas rojas: aporta mucho impulso en el centro del paladar y un final ligeramente especiado, repleto de grosella. El vino es un coupage de 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 6% Petit Verdot. 13% ABV. Beber entre 2029 y 2050. 93-95 Pts

Bonito color ciruela profundo, tan jugoso y apetitoso, con una energía y un impulso reales; arándano, hueso de cereza. Me encanta la potente concentración y esa sensación de elevación a lo largo del paladar, y la materia realmente gana agarre a medida que se abre y se despliega. 20 hl/ha, como en todas partes. pH 3,65. Vendimia del 8 al 24 de septiembre.

Muy identitario, Alter Ego revela madurez y frescura, con una tipicidad bien asentada en la que se percibe un carácter enérgico que combina a la perfección matices frutales y minerales. El toque salino del ataque subraya la frescura evocada. Esta se adueña del paladar, compartiendo la escena con unos taninos aterciopelados. El vino resulta así luminoso, expresivo y entusiasta. Se nota que está contento de estar aquí… ¡y yo también!

Color negro profundo. Nariz intensa, afrutada, fresca y madura. Toques de avellana y arándanos. Se vuelve más cremoso al agitar la copa. Preciso en el ataque, encantador en el centro del paladar, con un porte suave, el vino evoluciona jugoso y largo, con un sabor fino y taninos aterciopelados. ¡Imposible escupirlo! Ensamblaje: 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot. Graduación alcohólica: 13% - pH: 3,65. Rendimiento: 20 hl/ha.