Carruades de Lafite 2007

El segundo vino, Carraudes de Lafite 2007, está elaborado con una proporción casi igual de Merlot y Cabernet Sauvignon, con pequeños aportes de Cabernet Franc y Petit Verdot. Un auténtico tapado de la añada, ofrece una fruta de bayas madura y seductora, entrelazada con notas de madera de cedro, suelo de bosque y sotobosque. Esta cuvée voluminosa, opulenta y frutal revela una textura aterciopelada, así como un final generoso. Disfrútelo durante los próximos 8-10 años.

Fresco y jugoso, con una acidez viva y taninos bien presentes. Los sabores especiados acompañan un toque de fruta verde. El final está marcado por los taninos y la madera.

Rubí medio. Un color bastante turbio. Mucha acidez evidente desde la primera nariz. Muy ligero. Bien pulido, con unos taninos razonablemente firmes por debajo. Fruta de peso medio. Final ligeramente masticable. Final bastante astringente. Algo apagado y falto de vida, pero ni mucho menos uno de los Médoc del norte más suaves. (JR)

Rojo rubí de intensidad media. Aromas de grosella, cereza y regaliz, enriquecidos por notas más frescas de hoja de tabaco, mentol y hierbas frescas. En boca ofrece poca dulzura, y el marcado matiz vegetal le da al vino una impresión ligeramente ácida. Presenta una densidad y una longitud solo moderadas, pero me gustó su carácter floral, casi al estilo de un sangiovese.

Color granate bastante oscuro, con ribete violáceo. Bouquet discreto, que anuncia una bonita profundidad, con notas de piel de ciruela negra y matices de trufa. En boca, es carnoso y fino, con muchos aromas en un registro oscuro; el Cabernet se muestra algo frío y reservado, pero los taninos son bastante finos.

Color granate bastante oscuro, con ribete violáceo. Bouquet discreto, que muestra una bonita profundidad y ofrece notas de piel de ciruela negra y matices de trufa. En boca, carnoso y fino, con muchos aromas en un registro oscuro; el Cabernet se muestra algo fresco y reservado, pero los taninos son bastante finos.

Bonita finura. El vino muestra un brillo muy bonito y una verdadera finura de estructura, con taninos bien integrados. Su mineralidad lo guía y le aporta una buena longitud. (Feb. 2011)

Color rojo oscuro e intenso. Nariz afrutada, fresca y madura. En boca es suave, muy jugosa en el ataque, evolucionando sedosa y especialmente sabrosa. El vino no presenta ninguna dureza. Concluye con un final fundente. Conjunto especialmente seductor. Ensamblaje: 49,3% cabernet sauvignon, 44,5% merlot, 4,5% cabernet franc, 1,7% petit verdot.