Carruades de Lafite 2023

Por primera vez con solo dos variedades, 60% Cabernet, 40% Merlot. Nariz seductora, encanto en boca, delicado, recto, con empuje, muestra especias en un final de fruta roja. Disfrutable temprano, puede envejecer.

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. 44 hl/ha. Muestra de barrica. Fruta crujiente y golosa, ligada a una textura suave y aterciopelada. Denso y bien estructurado, con cierta tensión en el final. (JL)

El Carruades de Lafite 2023 es un Carruades poco común, elaborado únicamente con Cabernet Sauvignon y Merlot, ya que el equipo consideró que el Cabernet Franc y el Petit Verdot no fueron tan logrados. Sedoso, aromático y lleno de fineza, Carruades recoge toda la elegancia de su hermano mayor, pero en una versión más accesible. Pétalo de rosa seca, piel de naranja, menta, canela y fruta de tonos rojos se elevan en el paladar. Una acidez vivaz lo integra todo, con un final largo y sostenido, realzado por expresivos matices florales.

Rubí oscuro, corazón opaco, reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Delicada sabrosidad herbal, cereza madura. De cuerpo pleno, fruta roja madura, elegante, taninos firmes e integrados, final mineral-salino, buena persistencia, toque de limón, refinado acompañante gastronómico, dinámico, fresco y delicado en el final.

Una cata en botella muy agradable, con finura y una promesa bien perfilada. Especiado, con buena profundidad de frutas otoñales, salpicado de tabaco, caja de puros, ceniza fría, pizarra y fruta de arándano, con un raspado de pizarra en los taninos, fácil de amar. 12% de vino de prensa; vendimia del 7 al 29 de septiembre; de forma inusual, el coupage utiliza únicamente Merlot y Cabernet Sauvignon.

Puntuación: 92–94. Nariz refinada y contenida, con notas florales (peonía) y fruta negra bien madura (mora), antes de la llegada de una brisa salina. Entrada límpida y suave en boca, con una estructura abierta y un toque salino que aporta longitud.

Carruades tuvo 16 meses de crianza, con 1/3 en barricas nuevas. El bouquet destaca por su brillo afrutado, con notas de frambuesa invitantes y muy agradables, un toque de menta y después de grosella, mostrando una cierta madurez bien enmarcada por la frescura. Sedoso en el ataque, el vino cuenta con taninos perfectamente integrados, que no temen mostrar su potencia, ¡tan precisa y bien domada! La estructura ácida, por su parte, contribuye a dinamizar el paladar hasta el final. Un vino que deja claras sus intenciones, con aspiraciones respetables y que se posiciona con serenidad.

Flores, tabaco, grosellas, especias y caja de puros componen el perfil aromático. En boca, de cuerpo medio, es suave, sedoso, elegante, fragante, luminoso y fresco, ofreciendo el marco perfecto para unas frutas dulces, maduras y refinadas. La longitud es engañosa: el vino se mantiene en el paladar, con fruta y frescura. El coupage es 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot. Beber entre 2028 y 2048.

95-97. Muestra de barrica. Este vino ahumado presenta una estructura rica, con un toque de suavidad aportado por el Merlot. Hay aquí una estructura clásica, gracias a notas de grosella negra y taninos redondeados.

Color oscuro, intenso y ligeramente evolucionado. Nariz muy aromática, con fruta madura. Un toque de agujas de pino al agitar la copa. Preciso en el ataque, muy aromático en el centro de boca, delicado y sedoso, el vino se alarga en el final con un punto de aspereza en la persistencia. Buena longitud jugosa.

El Carruades de Lafite 2023 ofrece aromas de yema de grosella negra, caja de cedro, especias y ralladura de naranja, seguidos de un paladar de cuerpo medio a pleno, amplio y encantador, animado por una vibrante columna vertebral de acidez. Es un coupage de 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot, sin Cabernet Franc ni Petit Verdot este año.

Nariz bastante potente e intenso, con fruta negra, zarza, regaliz y chocolate negro. Al fondo, algunos matices de perfume. Bonita firmeza y sensación de juventud, brillante y vibrante, con mucha energía y viveza. Acidez alta, incisiva y directa, que le aporta filo, pero también impulso; no resulta demasiado recto ni demasiado duro. Todo lo contrario de serio. Casi ácido, pero luego se expande y, con taninos polvorientos, gana peso hacia el final, que remata con una nota ligeramente herbal y especiada. Vibrante, con fruta roja contundente: arándano rojo y fresa. Energía, pero controlada y bien dirigida, con buena persistencia; todo equilibrado y armonioso. Un gran segundo vino. 12% de prensa. pH 3,7. Este año no hay Petit Verdot en el coupage.