Château Cantenac Brown 2021

La fruta salta de la copa: casis, frambuesas, con notas florales, un perfume. Esbelto y de fruta roja en el paladar, taninos de grano fino, longitud maravillosa. Una delicadeza de Margaux con nervio y mordiente.

El 2021 de Cantenac Brown se ha comportado muy bien en botella, desplegando en copa notas de frutos negros y cerezas, entrelazadas con toques de mentol, regaliz y violetas. De medio a con cuerpo, carnoso y fluido, con un núcleo de fruta en capas, taninos dulces y acidez bien integrada, concluye con un final delicadamente matizado por la vainilla. Este sólido rendimiento en una añada exigente subraya la trayectoria ascendente de la propiedad.

Un vino bonito, con notas de cereza negra y violeta de bordes sedosos que fluyen con suavidad, trenzadas con té negro y un sutil matiz sabroso. Muestra suficiente energía para contrarrestar el carácter austero de la añada. Muy logrado. Cabernet Sauvignon y Merlot. Beber ahora y hasta 2032. 8.750 cajas elaboradas.

Maravillosa fragancia y floralidad en nariz, con fruta negra madura y perfumada y algunos toques de peonía. En boca es suave y sedoso, bien equilibrado, con gran finura y concentración de fruta – grosella negra, cereza y frambuesa – sostenida por una acidez realmente jugosa. Textura con un atractivo aspecto casi cremoso y taninos apenas firmes y especiados hacia el final. Bonita presencia de roble durante todo el recorrido, que muestra su potencial de guarda. Me gusta mucho: bien formado y bien ejecutado. Fácil de disfrutar, con mucha personalidad.

Chocolate negro, avellanas, hojas de té, hierbas y fruta de bayas oscuras en nariz. Es preciso y enfocado, con taninos tensos y firmes que aportan una estructura elegante pero sólida. Esbelto y largo. 73% cabernet sauvignon y 27% merlot. Probar a partir de 2026.

Cantenac Brown 2021 muestra, teniendo en cuenta la añada, una destacable intensidad frutal en nariz: mora y fresa silvestre, piedra triturada, toques de cedro y tabaco. En boca es equilibrado, con una acidez viva, sabroso y armonioso, con un marcado influjo marino hacia el final que mantiene el interés. Es un Margaux muy bien elaborado que debería ofrecer 20 años de placer de consumo.

Aromas de flores, espresso, caja de puros, grosellas negras y rojas y cerezas estallan en la nariz. En boca, el vino es fresco, cremoso y cargado de frutas rojas dulces, maduras, especiadas y sabrosas, taninos sedosos y un final flexible. Es un gran éxito para la añada. El vino es una mezcla de 73% Cabernet Sauvignon y 27% Merlot. Beber de 2025 a 2044.

Rubí oscuro, núcleo profundo, reflejos púrpura, sutil aclarado ocre en el borde. Bouquet seductor con notas de cereza madura, confitura de frutos del bosque, ralladura de naranja y un toque de especias. Complejidad media con fina expresión frutal, acidez fresca y final mineral-salino. Ya accesible, con claro potencial de guarda.

Frutas rojas y negras, chocolate y algunas notas de hierbas frondosas surgen del 2021 Château Cantenac Brown, un 2021 de agradable textura, cuerpo medio, carnoso y redondeado, con buena concentración y profundidad. No es el Margaux más elegante, pero me encanta su equilibrio general y su nivel de fruta y textura. Debería guardarse de 10 a 12 años, si no más. El coupage es 73% Cabernet Sauvignon y 27% Merlot, criado 16 meses en un 60% de roble nuevo.

Bouquet de grosella negra, pimienta negra de montaña recién molida, delicada nota de lila y gelatina de frambuesa silvestre. En el paladar amplio, textura suave con frescura de apoyo; luego el entramado tánico cerrado se aferra y no suelta, con un cuerpo fibroso. En el final concentrado, el Margaux se afina, piel de endrina seca, enebro y una astringencia quebradiza.

Kunz muestra de barrica 2022: (73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot) Bouquet ligero y fresco, con sutiles notas amargas, cerezas, cassis, maderas nobles, hierbas frescas, tabaco. Paladar de cuerpo medio, delicadamente afrutado, con fruta fresca y fina, buenos taninos, estructura clásica, aromática intensa y final largo y refinado.

(73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot) Bouquet ligero, fresco, delicadamente amargo, cerezas, cassis, maderas nobles, hierbas frescas, tabaco. Paladar de medio cuerpo, delicadamente afrutado con fruta fresca y fina, buenos taninos, estructura clásica, aromática potente, final largo y fino. 17/20 2028 - 2045

Se ha asentado con la crianza, mostrando el Cabernet del año, esculpido y sabroso, refinado y sabroso pero con matices de clavo gourmet, té negro y chocolate amargo; buena calidad, con tensión y firma de la denominación. 60% de barricas de roble nuevo para la crianza, y la madera está integrada y envejecerá bien. Jose Sanfins director, Eric Boissenot consultor.

El Cantenac Brown 2021 luce un color granate púrpura intenso. Salta de la copa con notas de cerezas negras, gelatina de grosella negra y tierra fragante, con sutiles toques de cedro y piedras cubiertas de musgo. En boca, de cuerpo medio, ofrece un gran núcleo de fruta expresiva, con matices terrosos, una textura suave y un final refrescante.

El 2021 está muy logrado aquí, un vino muy grácil con taninos delicados y aterciopelados. No obstante, muestra un buen nervio en boca, con una fruta nítida, intensa y sabrosa. Un conjunto prometedor y armonioso.

Un vino oscuro y misterioso, que no desvela sus aromas en nariz. Fresco en boca, con una multitud de frutos jugosos, bien compactos. Aún necesita tiempo para alcanzar su plena expresión.

Hermoso rojo púrpura oscuro. Nariz de intensidad media y afrutada. Suave en la entrada, sabroso en el centro; el vino evoluciona denso y pleno para la añada, con sabor y taninos presentes pero envueltos. Longitud normal, con un toque de vivacidad en la persistencia.

Con un perfil de confitura de fruta negra, marcado en esta fase por cierta severidad aromática, el vino se muestra entre potencia y firmeza. En boca es compacto, nervioso, concentrado en fruta en su punto, con notas de violeta y pimienta, envuelto en taninos firmes y destacados. El conjunto es una bella promesa de futuro.