Château Carlmagnus 2021

El 2021 Carlmagnus presenta aromas de grosella negra, bayas oscuras y roble tostado. Es un vino de cuerpo medio, con buena estructura y mucho sabor, sustentado en taninos de textura polvorienta.

Intenso en nariz, con abundantes aromas florales y de fruta madura. Brillante y luminoso, buen nivel de acidez jugosa con fruta roja crujiente y una marcada mineralidad salina que aparece rápidamente cuando la fruta pierde algo de empuje. Se siente un poco excesivo, pero los taninos están bien integrados y el conjunto tiene una sensación de suavidad en su expresión.

Un coupage de 95% Merlot y 5% Cabernet Franc, el 2021 Carlmagnus muestra un color granate-púrpura de medio a profundo. Ofrece notas vibrantes de moras y frambuesas trituradas, seguidas de matices de arcón de cedro, alquitrán y aceitunas negras. En boca, de cuerpo medio, es suave y refrescante, con una intensidad impresionante y un final sabroso.

Generoso en nariz, con aromas de fruta, hierbas aromáticas y pastelería. En boca, la estructura es bastante corpulenta, pero mantiene un carácter salivante muy agradable.

Arnaud Roux-Oulié, propietario de Carlmagnus, es a la vez viticultor y pintor. Así, adorna la etiqueta de la añada 2021 con una de sus obras. El bouquet muestra numerosas facetas, con delicadeza. Esta sutil construcción también perdura en boca. Todo está bien ajustado, con taninos precisos en perfecta sintonía con la estructura ácida. Un vino armonioso y ambicioso que sin duda aún no revela todo su potencial.