Château Clerc Milon 2022

Ya en primeur, este vino convencía por su gran floralidad y precisión; embotellado, se confirma la impresión: nariz seductora, paladar elegante, taninos sedosos, acidez perfectamente integrada, extraordinariamente vivo, elegante y sin un ápice de pesadez, pero denso y con un final impresionantemente largo. Un excelente Clerc Milon.

Aromas de dulce crème de cassis, regaliz, violetas y roble nuevo cremoso presentan el 2022 Clerc Milon, un vino con cuerpo, rico y en capas, profundo y vibrante, con taninos maduros e integrados y acidez viva, que concluye con un largo final. Como escribí en primeur, su terruño arcillo-calcáreo le aporta una firma distintiva que lo distingue del resto de la gama.

Especias de regaliz, fruta oscura, hierbas secas y sutiles notas florales en nariz. Boca amplia, suculenta y viva. Taninos aterciopelados que aportan estructura mientras brillan la fresa y la cereza. Aún un poco compacto, estrechándose ligeramente en el final con chocolate amargo, café y regaliz. Excelente acidez y un núcleo mineral marcado por la caliza – sílex, piedra mojada, grafito – que lo mantiene fresco y refinado. Rico pero puro, con una marcada firma Pauillac. Embotellado en junio. pH 3,81. Crianza 50% roble nuevo.

Mucho carácter Pauillac, con nota de lápiz, grosellas y fruta roja. Cáscara de naranja y naranjas ligeramente quemadas. De cuerpo medio, con taninos cremosos y crujientes, cítricos secos y un final sabroso. Precioso empuje en este vino exquisito y enérgico. Beber a partir de 2028.

59% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Carmenère. Muestra de barrica. Rico y concentrado, con fruta en capas en el paladar. Redondo y generoso, pero con una frescura calcárea y mineral. Taninos sedosos, pero el final es un poco seco (¿roble aún no totalmente integrado?). Mucha potencia. (JL)

El Clerc Milon 2022 ofrece más fruta roja que negra: fresa y frambuesa, sous-bois y toques de rosas rojas. Más sencillo que el Grand-Puy Ducasse catado al lado. En boca es de cuerpo medio, con taninos granulosos, bastante estricto y, por decirlo así, bastante “serio”, con un final ligeramente semiseco que podría echar atrás a quienes busquen más fruta en su claret. Personalmente, me gusta su estilo. Catado a ciegas en el Southwold tasting en London.

De cuerpo medio, elegante, fresco, vibrante, refinado y fragante, el vino exhibe sus encantos inmutables con un solo giro y una ojeada en nariz. En el paladar es vivo, sedoso y elegante. De naturaleza refinada, se centra en su suavidad y pureza, realzadas por un ligero toque de chocolate-menta en el final que combina a la perfección con todas sus bayas rojas dulces y vibrantes. Aunque puede disfrutarse en su juventud, recuerde que la paciencia es una virtud. Así que déle algo de tiempo en botella para que se redondee y gane complejidad. El vino es una mezcla de 59% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Cabernet Franc y 1% Carmenere. Para beber de 2027 a 2050.

Color rubí muy oscuro con núcleo opaco, reflejos púrpura y un sutil aclarado en el ribete. Nariz muy compleja y atractiva, con un sutil toque de ante, un matiz de frutos negros, notas de clavo, algo de vainilla bourbon y un fino toque de cassis. En boca es pleno y elegante, con taninos finos y sedosos, fruta de cereza madura y una mineralidad salina en el final delicadamente achocolatado; armonioso y persistente, accesible y disfrutable ya, pero con claro potencial de guarda. (1/25, +30, PM).

El mejor ejemplo del château que he probado: el 2022 Château Clerc Milon luce un profundo tono púrpura y un perfume sensacional de crème de cassis, flores de primavera, roble especiado y grafito. Es pleno, concentrado, con una sensación de ligereza en boca y taninos bellísimos, dando lugar a un Pauillac fascinante. Necesita una década de guarda en botella para alcanzar su punto álgido, pero es otro 2022 verdaderamente especial por el que los lectores deberían apostar.

La profundidad es evidente en la textura y el color aterciopelados, y se despliega por el paladar con tranquila confianza. Mucho agarre y taninos flexibles que acunan la fruta de cassis y arándano, salpicada de aceituna, haba de cacao, pimienta blanca, pizarra, especia nítida, fenólicos intensos; la calidad es excelente. Caroline Artaud, directora técnica. Las viejas viñas de Carmanère sin duda ayudan a aportar especia y un matiz de eucalipto. 63% de la producción en este vino, 55% de roble nuevo, pH 3,83. Rendimiento de 37 hl/ha.

En nariz, un jardín inglés exuberante de pequeños frutos maduros entrelazados: mora silvestre, ciruela y grosella negra. En boca es tierno y apacible, con la fruta roja jugosa fundiéndose con gracia en el paladar. Un vino horizontal, todo fluidez, que despliega una caricia sedosa y delicada.

Hermoso rojo oscuro, con reflejos negros. Nariz intensa y muy precisa, fina, afrutada y pura. En boca es a la vez pleno, jugoso y profundo, con un carácter aterciopelado inédito. Una fina untuosidad recorre el paladar de principio a fin. En los últimos instantes, el cru nos recuerda sutilmente que su terruño contiene caliza. Final muy largo. Ensamblaje: 59% cabernet sauvignon, 32% merlot, 8% cabernet franc, 1% carmenère. Grado alcohólico: 14,6% – pH: 3,83. Rendimiento: 36,7 hl/ha.

Todos los indicadores del gran vino convergen hacia la seducción absoluta. Su textura carnosa le confiere un carácter particular, que recuerda a la sedosidad de una masa de merengue, con un volumen que se despliega desde el ataque hasta el final. 59% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Carménère: el coupage es fruto de una selección rigurosa para construir un edificio esbelto que alberga una rica paleta aromática que combina ciruela y cereza negra, con notas suaves de habano y caja de puros. Sus taninos logrados y sueltos acompañan la sensación jugosa y sápida, y el final luce un destello especiado.

Es un vino sumamente concentrado, con taninos densos y potentes notas de frutas negras. Presenta una nariz fina y especiada, fruto de una crianza en madera llevada con acierto, además de un buen equilibrio y sabores de mora. Beber a partir de 2028.