Château Cos d'Estournel : 3 Bottles 10th Anniversary Limited Edition Case 2016

La elegancia y la riqueza de una gran añada reveladas en un estuche raro y delicado

La propiedad

Situado al norte del Médoc, en la colina de Saint-Estèphe, Château Cos d'Estournel se alza majestuoso. Como un auténtico palacio de marajá, el château y sus pagodas sorprenden y cautivan la mirada. En 1791, Louis-Gaspard d'Estournel heredó hectáreas de viñas y mandó construir la propiedad. Aventurero que había recorrido el mundo, su gusto por el exotismo y Oriente confirió a Château Cos d'Estournel esta arquitectura tan singular en el Médoc. Propiedad de Michel Reybier desde 2000, Château Cos d'Estournel sigue brillando dentro de la denominación Saint-Estèphe y figura entre los más grandes vinos del mundo, distinguido por su estilo único en el que el amor por la belleza y la excelencia es una búsqueda constante.

El viñedo

Referencia entre los grandes vinos de Saint-Estèphe, Château Cos d'Estournel goza de una ubicación geográfica excepcional. Su viñedo se extiende al borde de una meseta, muy cerca del estuario del Gironda. Así, el viñedo se beneficia de un clima marítimo al tiempo que queda protegido de las inclemencias del tiempo. Las viñas están plantadas en dos laderas y una meseta central, gozando de una exposición ideal y de una buena ventilación.

El estuche

El estuche 10th Anniversary Limited Edition incluye 2 botellas de Château Cos d'Estournel, así como una botella de Pagodes de Cos 2016. Tras 8 años de crianza en botella en el château, cada una de estas botellas se comercializa en exclusiva tras su salida original en primeur en 2017. Este estuche, apilable para los aficionados que deseen coleccionar los estuches Anniversary Limited Edition, está elaborado en pawlonia, una madera ecológica reconocida por combinar ligereza y resistencia. Tras las añadas 2010 y 2015, el 10th Anniversary Limited Edition 2016 de Cos d'Estournel es la tercera y última edición de esta serie.

Château Cos d'Estournel 2016: este ensamblaje de Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (23%) y Cabernet Franc (1%) destaca por su delicada armonía y notable equilibrio. Inicialmente reservado e intrigante, se abre progresivamente para revelar una fruta intensa y una gran profundidad. Sus taninos, presentes pero perfectamente integrados, sostienen una boca fina y elegante que resulta ya muy accesible. Su final persistente augura también un excelente potencial de guarda.

Les Pagodes de Cos 2016: este segundo vino de Château Cos d'Estournel se elabora desde 1994 a partir de viñas de unos 40 años. Elaborado a partir de un ensamblaje de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (46,5%), Petit Verdot (3%) y Cabernet Franc (0,5%), este vino envejece en barricas, un 30% de ellas de roble nuevo. Aterciopelado y sedoso, revela una nariz generosa de fruta negra y una boca precisa, suave y fresca. Sus taninos finos y complejos aportan crocancia, placer y elegancia a un vino que se encuentra ahora en su punto álgido.