Château Croix Cardinale 2023

Desde 2023, procedente de parcelas con orientación sur y suelos calcáreos; pese a las viñas jóvenes, muestra profundidad y nobleza, grosella negra, violeta; recto, estructurado, enérgico, taninos calcáreos, final de frutos rojos. Un vino al que conviene seguir de cerca en los próximos años.

Flexible y vivo, generoso en el paladar, jugoso y brillante pero claramente concentrado y maduro, con taninos carnosos que llenan la boca y ofrecen una expresión amplia. Casi robusto, pero termina limpio, mentolado y elevado, aportando finura. En el espectro más audaz, aquí pasan muchas cosas. Muchos matices herbales y especiados con frutas negras y toques de regaliz. Estructurado y firme. Un toque de jugosidad añade el impulso necesario. Crianza en 28% de roble nuevo.

De cuerpo medio, accesible y para beber joven, con un núcleo de cerezas cubiertas de chocolate, perfecto para un encanto fácil y de consumo temprano. Este es el second wine de Croix Cardinale. Beber de 2026 a 2032. 88-90 pts.

Color rubí profundo, núcleo opaco, reflejos violáceos. Delicados aromas tostados, frutos del bosque negros, cerezas negras, un toque de cerezas maduras, bouquet especiado. Frutos negros, fruta sutil, taninos vivos, nougat oscuro en el final, un vino gastronómico con cuerpo.

La familia Decoster posee esta finca de 5,4 ha que ha recibido importantes inversiones en los últimos años. Espere aquí un agarre tánico firme, con una acidez fresca y salivante desde el primer sorbo, junto con el encanto de fruta roja. Un vino placentero que no hará falta guardar demasiado antes de abrir — piense en dos o tres años como máximo. Tiene agarre y viveza, aunque de nuevo con pequeños volúmenes de 15 hl/ha tras las heladas — se trata de un sector fresco de Saint‑Émilion, lo que ayuda a mantener estos magníficos sabores matizados, pero lo expone al riesgo de heladas. Crianza con un 28% de roble nuevo.

Puntuación: 90–92. Nariz carnosa e intensa, apoyada en aromas de frutos rojos bien maduros (cereza, grosella negra) y violeta. En boca, pura fruta jugosa, con una trama fresca y taninos aterciopelados. Un bonito equilibrio que aún necesita asentarse.

(52% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot) Bonita nariz con notas de grafito, profunda y fresca, que ofrece un bonito grano de raza (de perfil calcáreo). Aparecen notas de violeta, de cassis silvestre maduro/fresco y, más ligeramente, de arándano, asociadas a toques de pequeñas bayas negras densas (pero frescas), de lirio, así como a puntas de pimienta, un fino matiz de tabaco y una imperceptible nota tostada. La boca es frutal y equilibrada, y aporta frescura, jugosidad, brillo y viveza, una bonita definición y un agradable carácter cincelado. En boca, el vino expresa notas de mora pulposa/jugosa, de cassis brillante y, más ligeramente, de arándano, asociadas a toques de frutas brillantes, puntas de chocolate y de tostado, así como a un discreto matiz de almendra tostada. Bonita masticabilidad y energía. Los taninos son sabrosos, frescos y muy discretamente yodados/salinos. Bonita impronta calcárea.

Las notas de compota de ciruela y frambuesa se muestran generosas, con té negro, anís ligeramente tostado y violeta presentes con amplitud a lo largo de la cata. Deja ver una sutil jugosidad de fondo. Muy bien logrado. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Mejor de 2027 a 2037. Producción: 970 cajas.

Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática, con fruta madura y fresca. Un toque de regaliz. Delicado en el ataque, sabroso en el centro de boca, con clase en la textura y un sabor que se va asentando poco a poco; el vino termina largo, con taninos bien integrados. Una elaboración que deja un amplio espacio a la expresión aromática.