Château Croizet-Bages 2022

Nariz reductiva, impresión algo apagada, fruta oscura, paladar jugoso, potente y crujiente, taninos bien dosificados, final amargo.

Un poco delgado y tostado, aparecen taninos secos bastante rápido, llenando la boca de cierta tensión y especias de cedro. La fruta queda un poco superada por los taninos y la estructura, aportando un tono serio y algo sombrío. El final es limpio y no está excesivamente especiado en términos de demasiados sabores de roble, pero la textura sigue siendo intensa y necesita asentarse antes de poder disfrutarse.

Un Croizet-Bages refinado y pulido con grosellas, tomillo fresco y albahaca. De cuerpo medio, taninos finos y un final de textura cremosa. Final medio, afrutado y jugoso. Beber a partir de 2027.

65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot. Muestra de barrica. Firme, seco y muy Pauillac. Estructura tánica tensa, pero ¿hay suficiente fruta para aguantar a largo plazo? Un toque de masticabilidad en el final. (JL)

El 2022 Croizet Bages es un Pauillac muy atractivo y de trama abierta. Flores trituradas, fruta dulce de tonos rojos, naranja sanguina, menta y pimienta blanca se entrelazan. Contornos suaves y aterciopelados lo envuelven todo. El 2022 se sitúa en el lado más maduro en cuanto a perfil y peso, pero está bien equilibrado.

Basta girar la copa una o dos veces para encontrar todas las notas de grosellas, tabaco, cedro y flores. De cuerpo medio, suave, redondo y con un núcleo amplio de frutas rojas y negras dulces, solo hay que darle uno o dos años en botella y empezará a mostrarse muy bien. Beber de 2027 a 2040.

Color granate rubí oscuro, reflejos violáceos, borde amplio y brillante. Cerezas maduras, confitura de frutos rojos silvestres, delicados matices de tabaco, bouquet atractivo, complejidad media, textura dulce, un toque de caramelo, taninos maduros, ya bien desarrollado, un vino gastronómico encantador, versátil. (1/25, +15, PM).

El 2022 Château Croizet-Bages, especiado, complejo y de cuerpo medio a pleno, luce un tono rubí/ciruela, abundante fruta roja y negra, notas de cuero, incienso y lápiz de cedro, un equilibrio general magnífico, taninos maduros y un gran final. La mezcla es 65% Cabernet Sauvignon, 34,5% Merlot y el resto Petit Verdot, todo criado en barricas con un 50% nuevas.

Excepcionalmente bueno: un gran ejemplo de una propiedad a tener en cuenta en 2022, que a veces puede tener dificultades para alcanzar una madurez plena, pero que aquí ofrece un vino absolutamente delicioso, con capas, matices, fruta negra, especias, humo, aún en un registro sabroso. 50% de roble nuevo para la crianza, Eric Boissenot como consultor, clarificación tradicional con clara de huevo, con un 14% de vino de prensa. Es una subida de dos puntos con respecto al En Primeur, algo no inusual en verticales en la propiedad, donde se compara con otras añadas del mismo productor más que con la denominación en su conjunto. Si sigue Croizet Bages, este es sin duda uno a tener en cuenta. Propietarios: la familia Quié.

Nariz oscura de suelo de bosque, chocolate y especias. En boca, el vino es fluido y jugoso, con un lado especiado y enérgico.

Bonita concentración y densidad en nariz, con un marcado carácter tostado (cereza asada, un toque de carne asada de fondo y bouquet garni tostado). Las notas tostadas desaparecen tras la aireación y se completan con fruta jugosa y acidulada (predominio de grosella negra, guinda, cereza bigarreau, grosella roja jugosa), luego un toque resinoso y de corteza de pino, especias dulces mentoladas (regaliz, cardamomo, anís estrellado, una punta de vainilla), chocolate negro y nibs de cacao acidulados en el fondo, seguidos de violeta y rosa silvestre, una punta de menta y brote de grosella negra integrado, así como avellana tostada. Bonita jugosidad; en boca es aérea, envolvente y principalmente frutal. Primero aparecen sabores de guinda, cereza bigarreau, grosella negra, frambuesa triturada, grosella roja, fresa silvestre, junto con un matiz especiado mentolado (regaliz, cardamomo, vainilla en el fondo) y un ramo floral perfumado y aéreo (violeta, rosa silvestre). También hay toques mentolados de savia y corteza de pino, el carácter acidulado de los nibs de cacao y de la cereza de los pájaros. El final es largo y esbelto. Un vino fresco y accesible.

Muy bonito color púrpura y vivo. Nariz de intensidad media, afrutado y con notas de vainilla. Entrada en boca suave, con un paso de boca de sabores a fruta fresca, pero final corto.

Una cata en crescendo, impulsada por la bonita madurez del 65% de cabernet sauvignon, con un bouquet apetitoso de mora, arándano, hoja de tabaco, helecho y cedro, y un paladar bastante vivo, muy equilibrado, que aporta golosidad y sapidez. Una belleza clásica pero imprescindible.

Este 2022 de la familia Quié es un ensamblaje de 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot y 1% Petit Verdot. Se abre con una nariz de fruta ahumada, cerilla y cedro, algo difusa y ya evolucionada para lo que esperaría de esta añada, con un ligero matiz salino como principal, y quizá único, punto de interés. En boca, acompaña a esta nariz más bien suelta y ligera con una textura abierta, con notas de regaliz negro y tostado, dentro de un conjunto bastante ligero y aireado. El final es delicado y jugoso, fresco y con taninos firmes, pero le falta la gravedad que se ve en muchos otros vinos de esta añada. Termina seco, sujeto por taninos jugosos. Catado dos veces. El grado alcohólico indicado en la etiqueta es 14,5%.