Château Desmirail 2017

Elegante y equilibrado, de carácter casi sedoso, fiel a su estilo y a la imagen de la añada; pronto se podrá disfrutar de su frescura y encanto.

De color granate‑púrpura de medio a profundo, el 2017 Desmirail comienza con notas amaderadas/de roble, abriéndose para revelar tarta Selva Negra, sirope de grosella negra y aromas de sotobosque, con un toque de tostada con Marmite. De cuerpo medio, el paladar es bastante masticable, con roble notable y la fruta justa, terminando algo firme y abrupto.

Sabores de ciruela damascena fresca y puré de cereza muestran buena energía pero se mantienen en el lado elegante, con sutiles notas de aliso, lila y hierro. Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2025. 3.333 cajas producidas.

Nariz tostada con toques de moca y vainilla, aromas de grosella negra madura y matices ahumados. En boca es rico e intenso, con gran estructura.

Un tinto pulido y estructurado, con notas de grosella, tierra húmeda y hongo shiitake. Cuerpo medio. Final masticable. Muestra estructura y enfoque. Necesita dos o tres años para suavizarse. Beber después de 2021.

De cuerpo medio, floral y del lado brillante y crujiente del espectro de frutos rojos, con taninos suaves: un Margaux para disfrutar desde joven.

Kunz muestra de barrica 18: bouquet sedoso, afrutado y dulce, moras, nougat, madera. Paladar firme y duro con ligera fruta, taninos arenosos, poca aromática, final seco.

Bouquet sedoso, afrutado y dulce, con moras, praliné y notas de madera. Paladar firme y austero, con ligera fruta, taninos arenosos, aromática contenida y final seco. 16/20 2024 - 2032

Una mezcla de 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y 5% Petit Verdot, el 2017 Desmirail muestra un color granate-púrpura de intensidad de pálido a medio. Necesita un poco de aireación para desvelar notas de jalea de grosella roja, ciruelas cálidas y boysenberries, con toques de hierbas de la Provenza secas y corteza de árbol. De cuerpo medio, el paladar es brillante y crujiente, con muchas capas de frutos rojos y una textura accesible, levemente granulosa, que finaliza largo y refrescante.

El 2017 se mantiene tierno, bastante fino y ya se muestra accesible, en un registro suave.

Vino fresco, un poco duro, nota vegetal, taninos firmes y final largo.

Bouquet marcado por la madera, con notas de vainilla y clavo. Notas de chocolate y caramelo. En boca revela notas de tueste, un toque de dulzor y poca densidad.

Vino afrutado, agradable y ligero.

87–89. Muestra de barrica. El sabor de la madera nueva es muy marcado en este vino. Tiene una estructura firme y apenas leves notas de fruta. Debería ganar volumen cuando la madera, demasiado dominante, se haya integrado. Beber a partir de 2024.