Château du Tertre : Tertre Blanc 2020

Atractiva interpretación de este coupage idiosincrático de Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Viognier: el 2020 du Tertre Blanc ofrece aromas de flor de cítricos, pimienta blanca y fruta de hueso, seguido de un paladar de medio a con cuerpo, amplio y satinado, puro y perfumado.

Brillante, ligero y vivaz, con notas de piel de limón, fleur de sel y jícama sobre una estructura finísima. Muestra buena persistencia en el final. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gros Manseng y Viognier. Beber ahora y hasta 2023. 550 cajas elaboradas.

Hierba de limón, manzana verde, caramelo meloso y ralladura de limón en nariz. Más ligero y más brillante que el 2019, con un carácter frutal ligeramente más juguetón y elevado, aunque conserva la misma matización de textura y sabor: frutas exóticas mezcladas con suaves notas de pastelería mantecosa, con toques amargos y ácidos que se combinan para ofrecer una magnífica sensación en boca y un sabor global equilibrado. La estructura está presente y es un vino con carácter que merece la pena buscar, con énfasis por ahora en las frutas brillantes, y un trasfondo salino y mineral que aporta una sensación de gran limpieza en el final.

Muchas manzanas cocidas en rodajas, limones y notas minerales con toques florales. De cuerpo medio, con fruta encantadora y un final cremoso. Brillante y vívido. Siempre delicioso. Chardonnay, viognier, gros manseng y sauvignon.

Aromas de flores, piel de naranja, melocotón blanco y vainilla aparecen con facilidad en nariz. En boca, el vino es dulce, jugoso y fresco, dejando abundantes melocotones blancos maduros, mandarina, miel, piel de limón y vainilla. El vino se vinificó en acero inoxidable y en barrica y se crió en barricas de roble francés 100% nuevas. Beber de 2023 a 2027.

Bouquet aterciopelado, dulce y afrutado, peras, melón honeydew, vainilla, plátanos. Paladar cremoso y fino, con fruta dulce, estructura amable, acidez ligera, buena aromática, final medio. 16/20 beber - 2030

Un blanco fruto de un ensamblaje cuanto menos inesperado y audaz, con aromas de almendra fresca, melocotón y miel. En boca, una amplitud viva y salina.

Bouquet intenso y con muchas facetas. Notas de cítricos, mirabeles y tabaco rubio. Goloso y afrutado en boca. Toque salino en el final de boca. Buena expresión aromática. Un vino sápido, invitante y persistente.

La nariz es afrutada, elegante y ofrece una bonita frescura, una fina textura de grano, complejidad, sutileza y un crujiente muy fino. Se encuentran notas de melocotón fresco/jugoso, manzana carnosa/fresca y, más ligeramente, pera fresca, asociadas a toques de limón fresco, mesocarpo y flor de limonero, así como finas puntas de quenette, discretas pinceladas de frutas exóticas y un sutil apunte de pequeños frutos amarillos maduros/frescos. En boca es afrutado, fresco, mineral y equilibrado, y ofrece una bonita untuosidad, golosidad, cierto crujiente, tensión, una hermosa finura del grano, un carácter aéreo, alargado, cierta sapidez y pureza. En boca este vino expresa notas de manzana fresca/brillante, melocotón fresco/brillante y, más ligeramente, albaricoque fresco, asociadas a toques de limón fresco y mandarina fresca, así como finas pinceladas de frutas exóticas, un discreto apunte de kumquat fresca y flor de limonero. Buena longitud. Presencia de una imperceptible nota casi de mango fresco en la persistencia.