Château Durfort-Vivens 2016

Gran potencial aromático, máxima densidad, tensión y raza, de larguísima persistencia, perfectamente delineado, abismal, mineral, jugoso y también crujiente. Vino inmenso.

Muestra aromas embriagadores y elevados de fruta negra, con un sutil toque especiado y elegantes matices herbáceos; una nariz serena y muy invitante. En boca es equilibrado y refinado, con taninos sedosos que se integran a la perfección con una fruta concentrada y expresiva. Hay frescura, estructura y una longitud encantadora, que llevan el vino a un final pulido y armonioso. Combina elegancia, riqueza y complejidad aromática en un estilo comedido y sofisticado. Buenísimo, buenísimo.

Aromas de fruta oscura, cedro y una nota herbal de fondo. En boca es de cuerpo medio y expresivo, con una fruta rústica. Un vino muy atractivo, ya abierto y accesible. De uvas cultivadas en biodinámica. Beber ahora. Retrospectiva «10 Years On».

Muy rico y – por poco – evita ser excesivo. Quizá no sea el más sutil, con un ligero toque ahumado y tostado. Pero con un final de una complejidad impresionante. (JR)

El Durfort-Vivens 2016 presenta un bouquet abierto y aireado, con una pureza de fruta soberbia, ¡casi con personalidad de Pinot! Impresionante precisión. En boca es de cuerpo medio, con taninos bastante firmes en el ataque y un estilo más herbáceo en comparación con sus pares: más terroso, pero lleno de carácter y mostrando más frescura que botellas anteriores. Probablemente la mejor botella que he encontrado, aunque Gonzague Lurton ha supervisado desde entonces añadas mejores. Catado en la cata “10-Year-On” de Bordeaux Index en Londres.

¡Qué diferencia puede marcar una añada! Con un color profundo y texturas lujosas y sedosas, sustancia y fineza, el vino rebosa de frutos dulces y pulidos, listos para disfrutar, frescura, longitud, complejidad y profundidad. Elaborado a partir de una mezcla de 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot y 5% Cabernet Franc, ¡es el mejor vino que he probado de Durfort Vivens!

Kunz muestra de barrica 17: bouquet especiado y dulce, grosella negra roja, saúco, caramelo. Paladar de medio cuerpo, esbelto, con estructura angulosa, taninos arenosos, aromática ligera, final secante.

Bouquet especiado y dulce, casis rojo, saúco, caramelo. Paladar de cuerpo medio, esbelto, de estructura angulosa, taninos arenosos, aromática ligera, final secante. 16/20 2024 - 2034

Asombrosa concentración de materia y nobles sensaciones táctiles, donde la fruta domina ampliamente la madera. Imponente persistencia y naturalidad perfecta de una añada de gran madurez.

Color oscuro intenso, ya evolucionado. Nariz discreta y sobre todo muy evolucionada. Carácter ligeramente pasado. Suave en el ataque, sabroso en el medio de boca, con cuerpo discreto y notas que recuerdan a madera y tierra húmeda; en conjunto, al vino le falta fruta. ¿Es el vino o una botella defectuosa?

Desde la primera añada en la que este viñedo fue certificado plenamente en biodinámica, este vino revela una finca en plena forma. Tiene riqueza y gran profundidad, junto con una línea de fruta negra y acidez. Concentrado y tánico, el vino está hecho para envejecer. Beba este vino de larga guarda a partir de 2026.

Lápiz y pizarra, mucha textura desde el ataque, gran calidad, un punto austero; pimienta blanca, pimiento, sándalo, hoja de menta, puré de grosella negra, crème de cassis y roca triturada. Siempre he sido fan de este vino; apenas empieza a entrar en su ventana de consumo, pero se beneficiaría de algunos años más. 60% de roble nuevo.

2016 Durfort Vivens ofrece una nariz especiada y crujiente, con notas picantes y clásicas. En boca, también es muy picante y especiado, con un final de notas de fruta fresca. Está listo para consumirse ahora y es un buen vino que ofrece una expresión clásica de Margaux.