Château Durfort-Vivens 2024

Qué fragancia, siempre una pequeña adicción, un perfume de Cabernet de libro: juguetón, con notas herbales y especiadas, fruta oscura; en boca preciso, pulido, elegante, este año con claramente menos músculo que en los años cálidos, pero con una finura impresionante; final de fruta roja, largo y fresco. Una delicadeza de Margaux como ninguna otra.

Fragancia oscura e intensa, ricas notas de grosella negra madura, chocolate negro, tabaco y menta. Suave y sápido, muestra de inmediato gran elevación y vida: suculento y carnoso, calcáreo pero también maduro, con un gran encanto. Lleno y frutal. Se afina un poco, suavizándose hacia el final, pero la parte aromática se prolonga durante mucho tiempo. Tiene estructura y armazón; no es un vino ligero, con mucho carácter. Me gusta mucho. Se siente logrado, con brillo y precisión. Un toque contenido, con preciosas notas de piedras salinas y pizarra. Rendimiento de 37 hl/ha. Crianza: 70% en barricas de roble nuevas, 30% en ánforas durante 18 meses. pH 3,75.

Un bouquet refinado y envolvente que combina la dulzura de la fruta negra madura con la frescura mineral del cantil intermareal, realzado por un sutil matiz resinoso que evoca un tallo de romero machacado. En boca es una caricia flexible y aérea, como una nana cantada con voz dulce y melodiosa. La fruta, pura y flexible, gana progresivamente en intensidad, impulsada por una vibrante columna salina, antes de un final largo, goloso y delicioso que entrelaza frutas y flores.

Bonito color ciruela profundo. Es un ensamblaje con un porcentaje muy alto de Cabernet Sauvignon, pero es una finca donde suelen ir a niveles elevados (la añada 2021 fue incluso más alta, con un 97%). Sabroso, estilizado, floral, preciso y vibrante, con salinidad, agarre y una preciosa sensación de elevación y tensión. pH: 3,75. Vendimia del 23 de septiembre al 8 de octubre. 37 hl/ha. Crianza: 70% en roble nuevo, 30% en ánfora.