Château Fonréaud 2018

Notas ahumadas, especias de roble; ataque fresco, taninos polvorientos, de corte clásico, buena longitud, final afrutado‑especiado; fiel al estilo.

De un viñedo de 38 hectáreas plantado sobre suelos de gravas pirenaicas con subsuelo calcáreo. Una mezcla de 52% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot y 3% Petit Verdot, presenta notas de cola, frutos azules frescos, regaliz y matices de piedra mojada en nariz, con hierbas secas, chocolate negro y grosellas negras. Flexible y jugoso, muestra un perfil generoso de fresa y cereza masticables, una acidez elevada con mordiente y nervio, y taninos calcáreos que aportan textura y matices de sabor. Todavía algo tímido, pero con una apacible calma. Se siente muy bien elaborado, con mucha potencia, brillo y frescura. Mucho en juego, con un final largo, persistente y mentolado, donde la mineralidad también perdura, con notas de sílex y grafito en la lengua. Lo tiene todo, aunque aún un poco juvenil o en una fase cerrada. Propiedad de Vignobles Chanfreau.

Aromas sabrosos de seta seca y sotobosque, con grosellas negras y hojas secas. También algo de piel de cítricos seca. De cuerpo medio, con taninos firmes y de grano fino. Beber a partir de 2022.

48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot. Cereza muy oscura con ribete púrpura carmesí. Aromas brillantes, de cedro fresco, de frutos negros. Taninos firmes y secos que mantienen la fruta contenida en el paladar, pero los taninos están finamente construidos, aunque densos por el momento. No revela mucho. Seco, de textura casi calcárea, relativamente esbelto en el centro del paladar. (JH)

El 2018 Fonréaud presenta un bouquet exuberante con más fruta roja que negra, con frambuesa y fresa silvestre y toques de tabaco y espresso; me gusta cómo se despliega. El paladar, de cuerpo medio, está delineado por un fino hilo de acidez y taninos granulados, aunque la madera parece dominar en el final y aporta un matiz de chocolate negro que resta precisión (también fue uno de sus atributos en barrica). Espero que con el tiempo se integre.

Especiado, con humo, cedro, tabaco y frutos rojos en nariz y paladar. El vino es fresco, de cuerpo medio, masticable, y deja un final vivo y ácido de frutos rojos.

Rubí oscuro profundo, reflejos púrpura, borde brillante y delicado. Matices dulces de frutos del bosque oscuros, un soplo de chocolate y caramelo, cerezas maduras. Jugoso, cuerpo frutal marcado, taninos de apoyo, final mineral, complejo y largo, buena longitud.

Abundante cedro, hierbas verdes resinosas y un surtido de frutos rojos y negros emergen del 2018 Château Fonreaud. De cuerpo medio, con una textura equilibrada y elegante y taninos impresionantes y pulidos, me encanta su pureza frutal. Este encantador y elegante 2018 debería beneficiarse de uno o dos años de crianza en botella y ofrecer una buena década de longevidad.

Kunz muestra de barrica 19: bouquet medio y afrutado, bayas azules, madera de balsa, notas tostadas, corteza de pan. Paladar de cuerpo medio con buena fruta, taninos finamente arenosos, fina aromática y final amargo. Aún puede evolucionar.

Bouquet medio y afrutado, bayas azules, madera de balsa, notas tostadas, corteza de pan. Paladar de cuerpo medio con buena fruta, taninos finamente arenosos, aromática delicada, final amargo. Aún puede mejorar. 16/20 2024 - 2036

Hay un hilo conductor que empieza a volverse bastante evidente… los vinos de Vignobles Chanfreau suelen estar marcados de forma significativa por la madera. No me molesta realmente, pero lo vengo notando desde hace un tiempo. Aquí percibo notas de praliné, vainilla y moka, seguidas de matices de bayas negras. En boca el vino es goloso, ligeramente cremoso y perfectamente equilibrado. Bonita armonía entre la frescura de la acidez y la finura de los taninos. Final afrutado y persistente.

Logotipo en el corcho: A en un círculo (Amorim) Bonito color oscuro. Nariz discreta, más especiada que afrutada. Boca de textura acariciante, cuerpo normal, evolución sabrosa pero con un final algo radiante (alcohol), sin taninos marcados. Longitud normal.

91–93. Muestra de barrica. Rico, ahumado y jugoso, este vino tiene una acidez vibrante y taninos estructurados. La crianza en madera ya se muestra muy bien y sin duda se integrará con la fruta con más envejecimiento.