Château Giscours 2010

Pensé que podría ser aún más espectacular de lo que es, dado cómo se mostró el 2010 de Giscours desde la barrica, pero sin duda es sobresaliente. Un vino precioso, de opulencia deslumbrante, accesible y casi inusualmente adelantado; ya es carnoso y delicioso y, en ese sentido, recuerda casi al 2009. De un color rubí/ciruela/púrpura profundo, con jugosa frambuesa negra y grosella negra, así como notas de cedro, regaliz, tierra de bosque y sotobosque; el 2010 es de cuerpo medio a pleno, con capas, redondo y ya imposible de resistir. Debería beberse de maravilla durante 20–25 años.

Presenta una estructura ligeramente firme, con un marco de aliso chamuscado alrededor de un núcleo de ciruela negra, cereza y notas de arbusto de cassis. Notas tensas de alquitrán y de piedra caliente aparecen en el final. Muestra un agarre serio y bien integrado, y el núcleo de fruta es impecable. Tiene amplitud, longitud y precisión para la guarda. Óptimo de 2014 a 2030.

Muy perfumado: violetas, iris y grosellas negras, suave y vivo. Elevado y brillante, con la fruta y la acidez en primer plano. Delgado y estilizado, la estructura tánica está presente pero sin señales de haber sido llevada demasiado lejos. Sin forzar, limpio y refinado, con acidez notable. Un vino encantador.

Aromas de menta y grosellas con toques de hierbas frescas. Luego vira hacia mermelada de ciruela. Cuerpo pleno, taninos bien integrados y fruta bonita. Largo y acariciante. Realmente excepcional. Mejor en 2017.

El Giscours 2010 sigue mostrando notas de moca y chocolate negro en nariz, con un toque de menta silvestre y fruta negra potente, aunque el 2009 ofrece más matices. En boca es de cuerpo medio, con taninos firmes, muy concentrado, aún un poco marcado por la madera y de nuevo bastante audaz en el final, claramente especiado en pimienta. En conjunto, sin embargo, le falta algo de elegancia y el final resulta un poco apabullante. A toda máquina.

Vibrante, fresco, floral, con buen cuerpo, elegante y joven, el vino necesita más tiempo en bodega para que los taninos se fundan y pueda desplegar todo su carácter elegante y sedoso. Beber de 2025 a 2045.

Oscuro, denso, rojo rubí; la nariz es generosa y ofrece café ligeramente tostado, frutos rojos y negros, finas especias y roble bien integrado; el paladar aún es juvenil, más bien de peso medio, con alta acidez, tanino de grano fino, fruta elegante, algunas notas herbáceas y un final largo y sedoso. Necesita más tiempo para desarrollar complejidad, pero la materia es buena.

El 2010 Château Giscours es un vino precioso, con la elegancia y complejidad clásicas de Margaux, además de una notable riqueza y profundidad. Ofrece notas de frutas negras maduras, tierra ahumada, lápiz recién afilado y hoja de tabaco. No es un vino masivo, sino de cuerpo medio a pleno, con una boca enfocada y equilibrada, roble integrado y una longitud sobresaliente. Es un Burdeos quintesencial para disfrutar en cualquier momento durante los próximos 15 años. El ensamblaje es 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot y el resto Cabernet Franc y Petit Verdot.

Púrpura granate intenso, núcleo denso, destellos lilas en el borde. Intenso bouquet frutal con notas de grosella roja, un toque de granadina, cerezas rojas y arándanos rojos, con un trasfondo de tabaco dominicano y un delicado matiz de vainillina. Paladar firme; los taninos se integran con la acidez y confieren al extracto un carácter ligeramente musculoso y austero. Buena estructura y potencial de evolución.

Púrpura granate intenso, corazón denso, destellos lilas en el borde. Intenso bouquet frutal, notas de grosella negra, un toque de granadina, cerezas rojas y arándanos rojos, debajo tabaco dominicano y delicada vainillina. Paladar firme, los taninos se unen a la acidez y confieren al extracto un matiz ligeramente musculoso y severo; tiene buenas bases y puede mejorar. (17/20). 12: Púrpura intenso, ribete sutilmente violeta. Bouquet genial, fino destello mineral, cerezas maduras, un toque de vainillina y nobles maderas finas, delicado y con muchas capas a la vez. En boca como una hermosa melodía, mucha finura y todo muy bien envuelto. Lo admito: lo infravaloré en un punto entero en las muestras de barrica. Mejor así que al contrario.

Bouquet sedoso, cremoso y dulce, frutas confitadas, arándanos, fresas, menta, tabaco. Paladar equilibrado, denso, aterciopelado y de cuerpo medio, con fruta plena, taninos firmes, estructura elegante, aromática potente y final largo y fresco. Aún puede mejorar. 17/20 2018 - 2032

Altos niveles de Cabernet Sauvignon, reflejo de lo bien que rindió esta uva en la añada 2016, así como de las replantaciones en los viñedos, y se empieza a ver el Giscours de hoy. Precioso; para mí es muy superior al 2009, con una textura cremosa y abundante fruta negra madura, acompañada de agarre y poder contenido, que se abre hacia chocolate amargo, salvia, regaliz y humo de hoguera. Gran calidad, lleno de energía y con un toque salino. Segundo año con Denis Dubourdieu como consultor, 50% de roble nuevo. Simonit & Sirch también empezaron a trabajar la poda en los viñedos en este momento. Vendimia del 27 de septiembre al 14 de octubre.

Ataque denso, centro de boca amplio, suave y tánico, pequeña redondez, final especiado. Gran acierto.

Color rojo oscuro, intenso y ligeramente evolucionado. Nariz muy aromática y potente, con fruta madura, una nota de madera de pino y un carácter especiado no visto hasta ahora. No deja de cambiar con la aireación. Ataque delicado, centro de boca jugoso, aromático y sabroso; el vino pierde algo de potencia entre el medio y el final. Sin embargo, termina largo e incluso delicado. Ensamblaje: 71% cabernet sauvignon, 29% merlot.

Añada de todos los superlativos, 2010 está aquí a la altura de su reputación. Con densidad y estructura, sigue siendo una cosecha en pleno vigor, ceñida, sostenida por una imponente potencia tánica. Todos los indicadores están bastante altos. En boca se perciben una trama tinta, grafito, un brío innegable y vibración. Es una añada muy intensa, de increíble dinamismo y que aún tiene muchos años por delante.

Giscours muestra desde el inicio un carácter de gran estilo y elegancia. A continuación aparecen la fruta brillante y los taninos concentrados, lo que lo convierte en un vino seductor y, al mismo tiempo, con un largo futuro por delante.