Château Giscours 2023

Claras notas de Cabernet en nariz, elementos herbáceos, hoja de grosellero negro y fruta de arándano rojo. Huele maduro y fresco con preciosos toques de chocolate con leche. La energía es lo primero que viene a la mente. Hay poder aquí, pero también precisión y taninos aterciopelados que aportan estructura y brillo. Excelente armonía, con redondez y profundidad, no demasiado delgado, taninos calcáreos, piedra mojada, crujientes y muy presentes. Arándano rojo y fresa con arándula. Sigue siendo esbelto, recto pero refinado, con sabores largos y persistentes. No es tan suave y suntuoso como puede ser Giscours, no tan naturalmente seductor; es más serio, pero hay finura. Excelente trabajo. pH 3,75. Crianza 50% roble nuevo. 70% de producción de grand vin.

El Giscours 2023 es un vino potente y sombrío. Cereza negra, ciruela, cuero nuevo, hierbas secas, chocolate y notas de grava impregnan el paladar con una profundidad e intensidad notables. Tras el embotellado se ha cerrado de verdad. Giscours suele ser mucho más seductor en su juventud. Hoy, el estrés de una añada marcada por el calor y por bajos rendimientos de apenas 30 hectolitros por hectárea se percibe en el perfil tánico y en la sensación global del vino.

Uno de los mejores vinos de la denominación arranca con un despliegue aromático de flores, humo, trufa, moras, cerezas y hojas de bosque. Elegante, refinado y vibrante, ofrece una magnífica sensación de pureza en las dulces bayas rojas, con un sutil toque de cacao que aparece al final del final de boca. El vino es un coupage de 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot y 6% Cabernet Franc. Beber entre 2028 y 2047.

Rubí oscuro profundo, núcleo opaco, reflejos púrpura, aclarado en el borde. Delicadamente con matices de tabaco, nougat, frutos del bosque de la Selva Negra, un toque de higos frescos, bouquet invitante. En boca, jugoso y elegante, violetas confitadas, ciruelas maduras, taninos redondos, con cuerpo y persistente, buen equilibrio, algo de chocolate en el final, buena longitud, tiene cierto potencial de guarda.

Color tinta, elaboración impecable, con mora carnosa, granada y casis, pimienta negra, salvia, romero y comino ahumado; elevación, matiz y empuje en el paladar. Claramente una añada excelente en Giscours, a pesar de rendimientos relativamente bajos de 31 hl/ha.

Puntuación: 94–96. Como un campo en verano, la hierba templada, el heno fresco y la tierra calentada por el sol conforman un bouquet muy bucólico, al que unas pequeñas frutas (frambuesa, ciruela roja) aportan un toque de color. En boca es a la vez preciso y generoso, vertical y redondo, con fruta energizante y taninos aterciopelados, con el tacto de un pétalo de rosa. Final sobre notas de hierbas aromáticas.

El aroma de frambuesa delata a Giscours, profundo, fruta de primer nivel, notas florales; paladar cremoso, taninos sedosos que envuelven la fruta, equilibrado, con una longitud impresionante; un Giscours muy logrado.

94-96. Muestra de barrica. Es un vino fresco del sur de Margaux, con taninos elegantes y una fruta jugosa de grosella negra. Tiene un núcleo de sequedad que le da estructura. El vino tiene un tacto ligero, ya está equilibrado.