Château Grand Corbin 2025

Aromas frutales muy vivos, con notas de arándano rojo, grosella roja y un matiz casi cítrico, presagian un paladar algo ligero, con fruta de bayas rojas. Conviene subrayar que los taninos están bien gestionados aquí, quizá incluso jugando demasiado sobre seguro, ya que el vino deja una sensación casi fugaz en el final; pero, en conjunto, es un buen vino para una barbacoa. Final de longitud media, con mucha frescura y nervio.

Suave, flexible, cremoso y fresco, este vino refinado de cuerpo medio ofrece un corazón de bayas maduras, dulces y vibrantes, y de frutas de hueso, con persistentes toques de espresso, ciruelas, regaliz, especias y cerezas en un final elegante. Puede disfrutarse joven o dejarse envejecer para ganar complejidad. Beber entre 2029 y 2048. 91-93 pts

Zarzamoras de seto, pastilla de cassis, concentrado y dulce, bien equilibrado; clavo y humo de pólvora muestran una influencia de la crianza en roble medida, útil para equilibrar los pH bajos. Un encanto auténtico. Vendimia del 25 de agosto al 15 de septiembre. 35% de roble nuevo.

Desde el primer momento, el bouquet crea una dinámica acogedora al presentar una paleta que oscila entre matices de violetas, piel de naranja, cerezas negras, moras y hierbas aromáticas. El ataque untuoso no deja de confirmar la grandeza anunciada por la nariz. El vino es amplio y potente, gracias a unos taninos carnosos que le aportan un excelente armazón. También destaco el carácter incisivo de la acidez, que aparece tardíamente en segundo plano y viene a moderar en cierta medida la supremacía tánica. El resultado es un vino armonioso, vigoroso, fresco y, sin duda, uno de los mayores logros de Grand Corbin que he tenido la oportunidad de degustar. Enhorabuena a todo el equipo.

Nariz de gran finura, violetas, un toque de romero y una nota de chimenea fría; entrada suave, textura cremosa, luego se vuelve más esbelto y lineal en el centro del paladar; los taninos de grano fino sostienen, fruta delicada; final largo y fresco con naranja sanguina y cereza roja.