Château La Lagune 2010

Otro gran éxito de la propietaria Caroline Frey: el 2010 La Lagune ofrece una experiencia de cata imprescindible, con notas de salsa de ciruela asiática, moras de morera, licor de kirsch y grosellas negras. El vino también muestra una sabrosa y rica cualidad ahumada y sutiles notas de virutas de lápiz. Con cuerpo y puro, combinando elegancia y potencia, es un vino brillante y muy accesible que debería alcanzar su punto óptimo en 5-7 años y durar al menos dos décadas. Piénselo como un coupage hipotético de 2005 y 2009. ¡Enhorabuena!

Un poco de brett en nariz, fruta negra y vainilla, notas de tabaco y chocolate negro. Redondo y directo, bien esculpido, con cuerpo pero también mucha fruta roja y azul jugosa y limpia. Elegante, sin demasiado peso ni masticabilidad en este momento. Texturado, con taninos de piedra mojada suavemente adherentes que aportan el armazón, y un final largo y fresco que invita a otro sorbo. Sutilmente encantador. Termina un poco seco.

Muestra una nariz encantadora de rosas, violetas y otras flores. También es afrutado, pero muy sutil. Un tinto de cuerpo pleno, súper estructurado, con una excelente columna vertebral de taninos maduros pero firmes. Se prolonga durante minutos. No tocar durante cinco o seis años. Pruébelo en 2019.

El 2010 La Lagune presenta un bouquet vigoroso con aromas de mora, zarzamora y tabaco, bastante brioso en comparación con sus pares, para luego serenarse y mostrar más fruta roja. En boca es de cuerpo medio, con taninos flexibles y un fino hilo de acidez. Evoluciona muy bien hacia un final cohesionado y sedoso, con una pizca de pimienta blanca en el posgusto. Excelente. Catado a ciegas en la cata horizontal Bordeaux 10-Year On de Farr Vintners.

Cuerpo medio con notas de flores, frutos rojos, hoja de bosque, especias y tabaco en nariz. En boca es suave, fresco, elegante y refinado, con diversos frutos rojos y negros; vibrante, largo, dulce y refinado. Beber de 2022 a 2040.

Púrpura granate intenso, núcleo denso. Ramo bastante abierto con notas especiadas y de arándanos, y un toque de almendra amarga. Bastante carnoso en boca, con buena materia y astringencia equilibrada, muestra músculo y aún un extracto finamente pulverulento. Muy buen potencial, puede seguir creciendo.

Púrpura-granate intenso, denso en el centro, destellos lila en el borde. Ramo bastante abierto con notas especiadas y fruta de arándano, un toque de almendra amarga. Bastante carnoso en boca, con mucha materia, astringencia equilibrada, muestra músculo y un extracto aún finamente harinoso. Muy buen potencial, puede mejorar más. (17/20). 12: Granate oscuro con reflejos violáceos. Mucha especia de Cabernet en forma de moras y zarzas de mora. Cassis y regaliz. Paladar ceñido, músculos algo severos pero con mucha aromática y también una profundidad ahumada, casi de trufa. Mucho mejor en botella que en primeur. Ahora obtiene un punto más y espero que pueda mantener esta valoración hasta su madurez.

Ramo fresco, afrutado, mineral y especiado, bayas rojas y azules, cedro, tabaco. Paladar aterciopelado, equilibrado, elegante y clásico, con buena concentración de fruta, muchos taninos, aromática potente, final largo, fresco y especiado. Puede mejorar aún. 17/20 2016 - 2030

Textura lujosa, significativamente más impresionante que el 2009 desde el primer momento. Aquí aparece ese carácter sombrío y sabroso que se busca en un 2010, con frutos de seto oscuros, buen equilibrio, haba de cacao, salvia, pimiento, sándalo a la parrilla, un agarre tánico seguro y un medio de paladar amplio. 50% de roble nuevo para la crianza.

El ataque es suave, el centro de boca es concentrado con una bonita untuosidad, bastante fresco, con una ligera firmeza tánica.

Decantado. ¿Es fácil distinguir La Lagune en medio de una vertical de La Chapelle? No realmente. Recuerdo que considero 2010 como la mayor añada de los últimos 30 años. Color intenso y bonito. Nariz también intensa, con fruta madura y cremosa. Boca muy bien construida, de inmediato sabrosa, luego muy aromática, jugosa y con brillo en el centro. Taninos nobles. Final muy largo con finas notas de regaliz. ¡Magnífico! Ensamblaje: 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 10% petit verdot.