Château La Lagune 2016

Con cinco años, los taninos siguen jóvenes y firmes, pero la mora y el cassis tienen tanto jugosidad como profundidad. Es una añada con fenoles elevados y una profundidad general tinta. Menta y humo de cedro en el final, con una energía clara que sostiene el paladar. Fue la primera añada certificada ecológica. Última cata en 2018, justo después del embotellado, y aún le quedan unos años para estar listo para beber, pero muestra un desarrollo excelente. Se llevó el premio del público en la masterclass, junto con el 2000.

Esperaba que el 2016 La Lagune se arreglara durante el élevage, pero, por desgracia, no ha sido así. El 2016 sigue anguloso y carece tanto de enfoque como de profundidad. Podría y debería haber sido un vino mucho mejor.

De cuerpo medio, elegante y con una nariz llamativa de tomillo, menta, flores, bosque y frutas rojas de hueso, el vino se centra en la finura y la frescura, con un final suave, sedoso, de bayas rojas dulces. Denle 7-8 años y será una belleza. Este es el primer añada de La Lagune en el que fueron certificados como 100% ecológico.

Rubí oscuro profundo, núcleo opaco, ligero aclarado en el borde. Bouquet invitante, delicadamente floral con fruta de bayas oscuras y un toque de regaliz. Jugoso, redondo y elegante, con taninos finos y bien integrados, estructura fresca, fruta marcada y final largo. Un vino gastronómico polifacético.

Nariz elegante, floral y perfumada, con notas de casis maduro, violeta y ciruela negra, junto con salvia y hierbas aromáticas. Paladar denso, de estructura clásica en cuanto a peso, musculoso pero pulido, con tanino granulado. Sabores florales y elevados, especia suave, roble finamente integrado y un largo final sedoso.

Es una gran añada para esta magnífica propiedad del Haut-Médoc, y el 2016 Château La Lagune merece claramente la compra de una caja. Notas complejas de frutas negras, cedro, tabaco de cigarro y toques de cuero de silla confluyen en un 2016 de cuerpo medio a pleno, perfectamente equilibrado, con taninos dulces y un gran final. Se mantendrá durante 25–30 años.

Excelente cuerpo, largo final armonioso con un elegante retorno mentolado, vino complejo y de raza, digno de su clasificación.

Muy preciso y guiado por una fruta nítida y radiante, el 2016 es un vino a la vez suave e intenso. Bella percepción retronasal de los sabores en el final y textura sedosa.

Frutos rojos frescos, pequeños frutos negros, zarza. Boca fresca y elegante, taninos redondos, final largo y fresco.

Rojo rubí brillante. Bouquet juvenil y fresco, marcado por notas de frutos rojos y especias. Percibo un toque de frambuesa, pimienta y canela. Con el paso de los minutos, el vino gana en complejidad y expresión. En boca es graso, con raza, bien sostenido por sus taninos, que le aportan potencia y potencial de guarda. Actualmente el vino se ha cerrado, pero lo que revela es impresionante, tanto por su potencia como por la persistencia en el final. Habrá que saber esperarlo.

La nariz es afrutada, fresca y elegante, y ofrece una pequeña concentración, un grano fino y una mineralidad de raza. Aparecen notas de mora crujiente, fresa crujiente y, más levemente, violeta y arándano crujiente, asociadas a pequeños toques de cacao/haba tonka y discretas puntas tostadas (en el fondo). En boca es frutado, mineral, elegante y muy bien equilibrado, con una bonita columna vertebral acidulada, fina tensión, suavidad, una redondez muy agradable, grano fino, sutil riqueza/concentración, buena estructura, una bonita carnosidad, buena definición y una agradable frescura. En boca, este vino expresa notas de grosella negra crujiente/jugosa y bayas rojas crujientes/jugosas y, más levemente, fresa crujiente y flores, con pequeños toques de cereza triturada, haba tonka/cacao, gravas, palito de regaliz, toques de especias muy discretos y una nota imperceptible de té y caramelización.

Color rojo oscuro, intenso y bonito. Nariz afrutada, moderadamente aromática con notas ahumadas. Conviene airearlo. Es difícil no confundir este vino con un Margaux. Los aromas y la textura están ahí. Solo el final es un tanto austero, aunque los taninos son finos. Buena longitud.

Una de las grandes fincas del sur del Médoc, esta propiedad ha elaborado un vino rico y equilibrado, repleto de fruta de grosella negra y con taninos finos y elegantes. Beber a partir de 2025.