Château La Tour Carnet 2023

Notas tostadas y frutos rojos en nariz; paladar firme, taninos claramente marcados por la crianza en barrica, final secante.

88-90. Muestra de barrica. Esta finca, justo al oeste de Saint-Julien y centrada en un castillo medieval, ha producido un vino de riqueza elegante. Con un aroma con toques de especias y sabores de frutas muy negras, ya se sitúa entre taninos densos y una fruta de grosella negra más abierta.

El estilo habitualmente opulento de esta propiedad, a menudo impulsado por Merlots maduros – y este ensamblaje cuenta con nada menos que tres cuartas partes de esa uva – se me escapa en esta versión más comedida de la añada, con un perfil casi acerado en el paladar. Los taninos no son duros, pero tampoco son suntuosos. Sí me gusta cierta jugosidad en el centro de boca, con una expresión hábil de ciruela y mora. Además, la crianza suavizará la estructura. Catado tres veces con resultados similares.

La Tour Carnet 2023 ofrece fruta de bayas oscuras, zarza, grafito y ligeros aromas de hoja de té que se abren en la copa, con un estilo muy clásico. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, toques de pimienta negra y una nota de alga bastante marcada que aporta un poco de complejidad al final. Un estilo bastante sólido pero, de nuevo, fresco y sápido.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, más luminoso en el ribete. Fruta fresca de cereza, toques de nougat y moras, ralladura de mandarina, sutiles especias de madera. Cuerpo medio, fruta roja, taninos discretos, buena frescura, ya accesible, un vino muy versátil para la mesa.

Bouquet opulento, maderas nobles oscuras, tabaco brasileño y jugo de saúco. En boca, tenso, con un corsé tánico de trama cerrada, nervio y una constitución fibrosa. Final concentrado con piel de ciruela, regaliz y una astringencia harinosa, bien redondeado.

Las profundidades tinta que se esperan de una propiedad Magrez están plenamente presentes aquí. Intenso, concentrado, con una buena estructura tánica, oscuro y potente, tiene profundidad y energía, y está lleno de carácter Haut-Médoc. Rendimientos de 36 hl/ha.