Château La Tour de Mons 2017
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Descripción
La gracia y el equilibrio de un gran Margaux
Magnífica propiedad de la emblemática denominación Margaux à Burdeosel Château La Tour de Monsse beneficia de una prestigiosa herencia vinícola.
Tras su incorporación al Crédit Agricole Grands Crus en 2012, los vinos se han convertido en uno de los más distintivos de la denominación en las últimas cosechas, gracias a las vinificaciones llevadas a cabo por la talentosa Anne Le Naour, bajo la dirección del experimentado enólogo asesor Éric Boissenot.
Si el año 2017 será recordado por la agitación causada al viñedo de Burdeos, que no habrá perdonado la finca de La Tour de Mons, el gran vino de la propiedad recompensa todos los esfuerzos realizados por los equipos técnicos del Château para firmar un gran Margaux.
Desde el viñedo hasta la bodega, se ha prestado la mayor atención para extraer lo mejor de esta cosecha conocida como la cosecha del "vinicultor". Tras la vendimia manual, que comenzó con las uvas Merlot el 13 de septiembre y terminó el 2 de octubre con las Cabernet Sauvignon, la vinificación se realizó en depósitos de acero inoxidable. Un gran vino de la finca, Château La Tour de Mons 2017 está hecho de una mezcla de 50% de Cabernet Sauvignon y 50% de Cabernet Franc Merlot complementado por el 39% de Cabernet Sauvignon y el 11% de Cabernet Franc.
Haciendo gala de la elegancia y la finura de los grandes vinos de Margaux, Château La Tour de Mons 2017 presenta una paleta aromática que revela el brillo de las notas de frutas negras y subraya el proceso de envejecimiento con una nota amaderada y ahumada. La franqueza del ataque en la boca seduce el paladar con su jugo y su redondez codiciosa mientras mantiene un hermoso agarre dibujado por el canónigo de los taninos mientras se estira en el final ligeramente leñoso. Dotado de una bella profundidad y de una gran fuerza, Château La Tour de Mons 2017 es un verdadero éxito con un buen potencial de envejecimiento.
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