Château Lafon-Rochet 2016

Sensualidad es la palabra que mejor define este vino. Taninos de suma finura, jugosidad, fruta, longitud; un vino magnífico que dará mucho placer en cada etapa de su vida.

Vivo, con una mezcla de sabores de coulis de grosella roja y negra en infusión que fluye, mientras abundantes notas saladas, de hoja de laurel, tabaco y piedra cálida recorren el fondo. Los elementos se integran maravillosamente en el final, revelando un sutil tirón salado y terroso al cierre. Óptimo de 2023 a 2033. 8.333 cajas producidas.

Cuarto grand cru classé de St-Estèphe con un futuro brillante, Château Lafon-Rochet está viviendo un renacimiento silencioso bajo la familia Tesseron y, desde 2021, la familia Lorenzetti, que también posee Lilian Ladouys (St-Estèphe) y Pédesclaux (Pauillac 5GCC). El viñedo cubre 45 ha de grava y arcilla, plantado principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot. El 2016 es una mezcla de 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot, vinificado en depósitos de hormigón e inox, y envejecido 12 meses en barricas de roble, 50% nuevas. Georgie Hindle: Grosella negra y ciruela, carnoso y enfocado. Menos demostrativo que otros, pero con definición y persistencia. Fresas, arándanos rojos y frambuesas jugosas, tánico pero no demasiado seco, con roble dulcemente especiado en el final. Vincenzo Arnese: Fresco y joven. Un poco tímido, pero el paladar es rico y de buena intensidad. Estilo potente, con buena integración de la madera y un final agradable. Robert Mathias MW: Aromas de especias, incienso y nuez moscada. Cereza negra y cassis muy definidos. Núcleo mineral de grava y acidez brillante. Verdadero equilibrio y tensión.

Aromas de humo, incienso, grosella negra y fruta negra expresiva. Taninos firmes pero elegantes. Envejecerá muy bien en los próximos años. Beber o guardar. Retrospectiva «10 años después».

Caja de puros, tierra, madera de cedro, especias y frutas rojas frescas se expresan claramente aquí. Con cuerpo y cargado de frutas rojas de hueso maduras, el vino tiene longitud y carácter. Envejezca 5–7 años y disfrútelo durante las próximas 2 décadas o más. Elaborado a partir de una mezcla de 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot.

Nariz pura que mezcla fruta roja y oscura con notas florales y hierbas aromáticas. Con cuerpo, pero de textura pulida, con fruta roja fresca, cassis y discretas notas de madera, y un final largo, puro y con varias capas.

Granate con reflejos rubí y destellos violáceos. Bouquet complejo con notas florales y fresas silvestres, seguido de compota de frutos rojos y nuez. En el paladar, jugoso, con un extracto maduro y dulce y mucho jugo de cereza roja en el posgusto – ¡qué elegancia! Con clara tendencia hacia una nota más alta. ¡Bravo, Basile!

Kunz muestra de barrica 17: bouquet fresco y potente, cerezas, moras, sutil nota de goma, tabaco, moca. Paladar equilibrado, potente y aterciopelado, con fruta densa, muchos taninos finos, estructura fina, cremosa y musculosa, aromática oscura e intensa, final largo y aromático.

Bouquet fresco y potente, cerezas, moras, sutil nota de goma, tabaco, moca. Paladar equilibrado, poderoso y aterciopelado, con fruta densa, muchos taninos de calidad, estructura delicadamente cremosa y musculosa, aromática oscura intensa y un final largo y aromático. 18/20 2024 - 2040

Bonita fruta de zarza, con un toque de naranja y ralladura de limón, buena tensión y salinidad, notas de concha de ostra y grafito. Es de buena calidad, aunque le falta un punto de profundidad en el centro del paladar para un vino clasificado en esta añada excepcional. Aun así, un punto álgido de la década en Lafon Rochet, con mucho placer por ofrecer, listo para beber. Basile Tesseron era el propietario en aquel momento.

De color granate profundo, el 2016 Lafon-Rochet requiere un ligero movimiento en la copa para desplegar notas de cerezas Bing, hojas de frambueso y grosellas negras frescas, además de toques de suelo de bosque y hierbas salteadas. En boca, de cuerpo medio, ofrece frutos rojos y negros con matices herbáceos, enmarcados por taninos masticables y acidez brillante, y finaliza con un impulso vivaz.

Corpulento pero refinado, con notas minerales, casi salinas, que preceden a taninos firmes y juiciosamente extraídos: un vino con carácter y futuro.

Este 2016 presenta una suavidad y una finura en boca muy cautivadoras. Es uno de los vinos más logrados de la propiedad, que avanza en precisión y brillo de la fruta.

Nariz ahumada, frutos negros, arándano. Boca fresca, tónica, taninos suaves, buena masticación.

El viñedo de Lafon-Rochet cuenta con 40 ha y la edad media de las vides es de 30 años. El terruño está compuesto por gravas profundas y gravas sobre arcillas. La vendimia tuvo lugar del 7 al 20 de octubre para el Cabernet Sauvignon y del 1 al 14 de octubre para el Merlot. El Cabernet Franc se vendimió en un solo día, el 14 de octubre, mientras que el Petit Verdot se recogió entre el 14 y el 20 de octubre. En resumen, unas 3 semanas de vendimia, en un ambiente visiblemente sereno. La crianza duró entre 14 y 16 meses en un 50% de barricas nuevas, de roble francés y austriaco. Rojo granate con reflejos violáceos. Bouquet filigranado y complejo, claramente marcado por su terruño, con notas de cedro y grafito. La fruta se muestra con elegancia con efluvios de cerezas y bayas negras. En boca, el vino revela mucha frescura. Es jugoso, de buena intensidad y bien sostenido por su estructura. Los taninos son compactos y bien integrados. Un vino para seguir en el tiempo. Final persistente con notas de bayas negras. Taninos de grano fino, potentes y compactos.

La nariz es elegante y con clase, y ofrece una bonita paleta aromática, con riqueza (pero siempre con elegancia), finura, potencia y un buen grano fino. Aparecen notas de grosella negra y cereza madura y, más ligeramente, de bayas rojas silvestres, asociadas a pequeños toques florales (violeta, aciano, lila), a discretos matices de pimienta gris / pimienta de cubeba, especias y a un apunte discreto/casi imperceptible de azafrán. En boca es afrutado, equilibrado, elegante y fino, y ofrece una bonita definición y finura, una fina trama acidulada, suavidad, carácter goloso, tensión y una finura de grano muy bonita. En el paladar, este vino expresa notas de mora y grosella negra y, más ligeramente, de cereza y frambuesa, asociadas a delicados toques de arándano jugoso/maduro, así como a discretos matices de chocolate, tostado y un apunte imperceptible de vainilla Bourbon. Los taninos son finos y elegantes. El final es finamente potente. ¡Una bella persistencia! ¡Un bonito logro!

Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática, fina y compleja. Matices de fruta madura y especias. Delicado en el ataque, muy aromático en medio de boca, acariciante y sabroso; el vino se alarga con sabores largos y complejos, volviéndose imposible de escupir. Ensamblaje: 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Grado alcohólico: 14° – pH: 3,55.

Hoy en día, esta finca elabora vinos impresionantes y en esta añada ha producido un vino firme y rico. Sus taninos están muy presentes, pero tienen un toque aterciopelado inmediatamente atractivo. Eso no significa que el vino no vaya a envejecer: su estructura y su buena acidez se encargarán de ello. Beber a partir de 2025.