Château Laroque 2021

Fragante y con un toque ahumado en nariz, con notas florales perfumadas y grosellas negras maduras. Suave y flexible, con una agradable intensidad jugosa y una acidez alta pero no punzante que da paso a toques ligeramente austeros sobre un núcleo salino y mineral. De estructura ligera y delicada, muy fácil de beber y disfrutar. Amable, encantador, jugoso, divertido, fresco y bien trabajado. Un toque sabroso y mentolado en el final.

El 2021 Laroque presenta un bouquet bien definido y complejo, con aromas de mora, frambuesa, tierra y tabaco, apareciendo con el tiempo un toque de sotobosque húmedo. En boca es de cuerpo medio, con entrada sápida y fina acidez, textura ligeramente polvorienta y un apunte de nori japonés en el final. Realmente merece la pena buscarlo.

Flores secas, sotobosque, regaliz, cacao, guindas, frambuesas negras y fresas definen el perfil aromático. En boca, el vino es flexible, cremoso, fresco y, sobre todo, puro, con la esencia de sus frutas rojas dulces, maduras y levemente salinas, y taninos suaves y sedosos que dejan un gusto persistente y muy placentero. El vino se elaboró con 99% Merlot y 1% Cabernet Franc. Beber de 2025 a 2040.

Núcleo rubí opaco, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. Ciruelas frescas y notas de caramelo con un toque de hierbas y tabaco. Cuerpo medio, frutos rojos en el paladar, acidez finamente entrelazada y taninos ligeros con final salino. Muy bueno para acompañar comidas.

El 2021 Château Laroque es otro vino impecable y elegante de este gran château que encantará a los aficionados. Basado en casi un 100 % de Merlot (creo que hay una pequeña proporción de Cabernet Franc) y criado en un 50 % de roble nuevo, luce un vivo tono púrpura seguido de una nariz animada y fresca de cassis y frutos del bosque entrelazados con flores de primavera, violetas y una marcada mineralidad. Procedente de un terroir calizo más fresco, nunca es el vino más voluminoso ni el más rico de la añada, pero su pureza frutal es excepcional; tiene taninos pulidos y un notable sentido de finura y elegancia. De ser posible, dé a las botellas 3–4 años y disfrútelas durante los siguientes 15 o más.

Laroque 2021 presenta un color oscuro, denso e intenso. En nariz se muestra de inmediato expresivo, con notas altas de fruta roja y un núcleo aromático colmado de fruta negra, ofreciendo una profundidad y finura muy, muy buenas. En boca tiene un ataque amplio, muy concentrado y firme, con un recorrido magnífico y tenso. Muestra mucha clase, sostenida por un delicado juego de acidez. Menos potente de lo esperado, Laroque 2021 es un Saint-Émilion muy rectilíneo, con una presencia muy noble y transparente. 13,5% vol.

Kunz muestra de barrica 2022: bouquet aterciopelado, denso, frutal y potente, cerezas, fresas, menta, chocolate. Paladar aterciopelado, finamente cremoso, con estructura densa, aromas potentes y frescos, taninos finos, fruta delicada y dulce, final largo y fresco. Aún puede ganar en complejidad.

Bouquet sedoso, denso, afrutado y potente, con cerezas, fresas, menta y chocolate. Paladar sedoso, finamente cremoso, con estructura densa, aromática potente y fresca, taninos finos, fruta dulce y delicada y final largo y fresco. Aún puede mejorar. 17/20 2028 - 2048

Bien calibradas notas de clavo, salvia y anís elevan este vino por encima de la media de la gama 2021, con deliciosos matices de té negro, ciruela especiada y arándanos. Tacto firme y claro carácter calcáreo. Un éxito en la añada, aunque sin escapar al perfil fresco del año. Familia Beaurmartin, David Suire director, 61 ha de superficie, rendimiento de 41 hl/ha. El 45% de la producción en el Grand Vin.

Laroque 2021 luce un profundo color púrpura granate. Algo reticente al principio, pronto se despliega para ofrecer evocadoras notas de anís estrellado, ciruelas negras maduras y arándanos jugosos, seguidas de apuntes de violetas y carbón. De cuerpo medio, el paladar muestra una tensión impresionante y un gran núcleo de frutas negras intensas, enmarcado por taninos redondeados, con un final largo y mineral. ¡Muy bien logrado!

La nariz despliega un degradado de tonos oscuros, embriagadores como un cielo de medianoche: frutos negros, pizarra, carbón, tinta. En boca, el vino es extremadamente fino, con una mineralidad tan presente que te toma de la mano y te lleva de visita al viñedo. La fruta, graciosa y sosegada, te espera allí. ¡Una maravilla!

Qué finura, profundidad y precisión en el bouquet de Laroque 2021. Jugoso, calcáreo y ligeramente cremoso, el vino se apoya en taninos precisos y de grano fino que aportan vigor y amplitud. Un vino sutil, armonioso, refrescante, enérgico, salivante y sápido.

Bonito color oscuro e intenso. Nariz moderadamente aromática, con fruta madura y ligeramente cremosa. Boca de gran delicadeza táctil, con sabor, un cuerpo presente y acariciante. Final bien construido y aromático. Taninos envueltos. Ensamblaje: 99% Merlot, 1% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 13,5% – pH: 3,49. Vendimia del 4 al 15 de octubre. Rendimiento: 41 hl/ha.