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Château Laroque 2025
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Château Laroque 2025

Grand cru classé - - - Tinto - Más información
Parker | 91-93
J. Robinson | 16+
J. Suckling | 93-94
Vinous - A. Galloni | 93-95
Alexandre Ma | 94-96
163,00 € IVA Incl.
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Vinos en primeurs – entrega a principios de 2028

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Puntuaciones

95

/100

Vinum

Más maduro y más marcado por fruta oscura que en otras añadas, este bouquet muestra gran complejidad y profundidad: moras, cassis, flores de violeta, con notas tostadas apenas sutiles. En boca, ataque cremoso, fruta plena y madura, compensada por taninos calcáreos de textura polvorienta y una acidez excelente. Muy enérgico, con empuje y longitud, termina con un toque salino sobre notas de arándano. ¡También este año, Laroque es una apuesta segura!

96

/100

Decanter

Otro gran éxito y una excelente compra en relación calidad-precio para Laroque. Realmente complejo en lo aromático. En nariz, moras negras de zarza maduras y de pureza impecable, perfumadas y muy fragantes. Preciosa pureza aromática. En boca es suave y muy sedoso, fino, esbelto, como Laroque sabe hacerlo tan bien. Muy jugoso y apetitoso, con acidez viva pero con mucha pulpa: fresa y cereza con un toque de arándano rojo y suaves matices de hierbas secas, regaliz y piedras mojadas. Con agarre, pero ya muy encantador a estas alturas. Tensión y frescura, perfectamente pulido y amable. Rendimiento de 31 hl/ha, con variaciones según el terruño de 25 a 45 hl/ha. pH 3,40.

95

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Los característicos aromas florales de la propiedad se muestran en todo su esplendor, seguidos de matices de frambuesa negra, regaliz, especias, espresso y cereza que conforman el perfume. Fresco, jugoso, vibrante, cremoso y concentrado en boca, el final ofrece bayas limpias y elevadas, con un toque salino, con precisión de principio a fin. El vino se elaboró con un 99% de Merlot y un 1% de Cabernet Franc, 13,8% vol. La vendimia tuvo lugar del 10 al 19 de septiembre. Para beber de 2030 a 2050. 94-96 pts

94

/100

Jane Anson

Jane Anson

Pizarra y piedra pómez, agradable desarrollo lento de yema de cassis, granada, piedras mojadas; totalmente disfrutable, con mucha amplitud y agarre, y la firma de la propiedad. Vendimia del 10 al 19 de septiembre. 50% roble nuevo. Rendimiento: 31 hl/ha. pH 3,4. Familia Beaumartin.

96

/100

Yves Beck

Laroque se revela con discreción, como un artista que entra en escena para tomarle el pulso al lugar. Aun así, emite señales precisas, de excelente definición, evocando matices de fruta madura, pero sin exceso. Paralelamente, no deja de poner en valor la frescura de su terruño arcillo-calcáreo, que favorece no solo matices de tiza o notas de pedernal, sino también acentos florales. Sedoso y amplio en el ataque, el vino muestra en boca más serenidad que en nariz. Se ha vuelto más audaz y ya no vacila en revelar su naturaleza vigorosa y, sin embargo, sutil. Los taninos se hacen notar hacia el centro del paladar; sin embargo, es en el final de boca donde alcanzan toda su amplitud, allí donde logran su mejor efecto, creando una base infalible junto con una acidez incisiva que actúa como vector tónico. Laroque no ha elegido el camino de la facilidad, sino el de la pertinencia. Hay que saber reivindicar la grandeza cuando se está en un contexto así, en esferas de excelencia. Con los años, los vinos de Château Laroque han ganado en aplomo y profundidad, y sin duda han alcanzado un nivel que les permite mostrar sus ambiciones a plena luz. Un éxito magnífico, fruto de la convergencia entre un trabajo de largo aliento, un terruño excepcional y, por último, una campaña vitícola ciertamente particular, pero muy eficaz a la vista del resultado. Por encima de todo, ¡es Laroque el que es grande!

93

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Color oscuro e intenso, con reflejos vivos. Nariz muy aromática, afrutada y sutil. Caricioso en el ataque, con mucho sabor en el centro de boca, un cuerpo envolvente y una textura refinada, el vino se desliza por el paladar, jugoso y distinguido en su sostén tánico. Buena longitud sabrosa. Ensamblaje: 99% Merlot de selección masal y antigua, 1% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 13,8% - pH: 3,40. Rendimiento: 31 hl/ha.

Descripción

Características y Notas de Cata del Château Laroque 2025

Cata

Color
Este vino presenta un color rojo de intensidad media a profunda.

Nariz
El bouquet aromático se abre con gran elegancia, liberando sutiles notas florales que recuerdan a la violeta y la lila, delicadamente realzadas por finos toques especiados.

Boca
De cuerpo medio y agradable frescura, la boca ofrece un equilibrio notable. Despliega aromas puros de frutos rojos como la frambuesa, la guinda y la fresa silvestre. El conjunto se sostiene sobre taninos sedosos, una mineralidad cristalina y un toque yodado que aportan gran energía, profundidad y un final largo y sabroso.

Maridajes
Esta cuvée maridará maravillosamente con finas carnes rojas a la parrilla, un rosbif o piezas de caza como un filete de venado. Acompañará también muy bien quesos curados de pasta dura, así como platos que pongan en valor las setas silvestres y la trufa.

Servicio y Guarda
Con su hermosa estructura mineral y su acidez natural, esta añada 2025 cuenta con un excelente potencial de guarda y podrá disfrutarse hasta alrededor de 2055.

Otras Características
El pH de este vino es de 3,40, con un grado alcohólico de 13,8°.

El Brillo Mineral de un Gran Terruño de Saint-Emilion

La Propiedad
Establecido ya en el siglo XII en forma de fortaleza defensiva, Château Laroque es una propiedad histórica de la región de Burdeos. Tras un periodo de letargo, la finca resurgió en 1935 cuando fue adquirida por la familia Beaumartin, que sigue siendo su propietaria hasta el día de hoy. Actualmente dirigida por Stanislas Droin y bajo la dirección técnica de David Suire, esta joya de 61 hectáreas de un solo bloque es la mayor propiedad de su denominación, reconocida por su patrimonio arquitectónico y la alta calidad de su producción.

El Viñedo
Situado en las alturas de Saint-Christophe-des-Bardes, este viñedo de un solo bloque domina la denominación Saint-Émilion. Las cepas, con una edad media de 45 años y procedentes de antiguas selecciones masales, prosperan sobre una meseta geológica compleja. Este terruño excepcional se compone de tres tipos distintos de caliza entrelazados con arcillas doradas, rojas y blancas. La propiedad se cultiva según prácticas orgánicas no certificadas y posee la certificación de Alto Valor Medioambiental, favoreciendo una rica biodiversidad.

Vinificación y Crianza
Vendimias a medida y enteramente manuales. Las bayas de Merlot se recogieron entre el 10 y el 19 de septiembre, seguidas por el Cabernet Franc el 19 de septiembre. Con rendimientos que alcanzaron los 31 hl/ha, una rigurosa selección permitió destinar el 66% de las uvas y mostos al gran vino. Para elaborar este vino, las bayas enteras se introducen por gravedad en las cubas. La vinificación se realiza parcela por parcela en pequeñas cubas de hormigón. La crianza se lleva a cabo después de manera tradicional sobre lías finas durante 16 a 18 meses. La mitad del vino reposa en barricas (con un 50% de roble nuevo), mientras que la otra mitad envejece en fudres de roble. Grado alcohólico: 13,8% vol.

Variedades de Uva
99% Merlot procedente de la llamada "antigua" selección masal, 1% Cabernet Franc

Château Laroque 2025
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2.0.1