Château Larrivet Haut-Brion 2020

Bonita nariz de fruta negra muy madura, con notas florales, ahumadas y de cacao. Boca suave, fundente y aromática, con un bonito grano, taninos finos y mucha frescura. Un vino halagador, todo terciopelo y elegancia.

la nariz es especiada, aromática y ofrece profundidad así como cierta concentración. Encontramos notas de grosella negra cremosa, fresa y, de forma más sutil, violeta, asociadas a toques de vainilla, pequeñas bayas rojas silvestres y pinceladas de especias dulces. En boca es jugoso, fresco, elegante, ácido, equilibrado y ofrece golosidad, tensión, un perfil alargado, energía, redondez, además de una bella jugosidad y brillo. En boca, este vino expresa notas de grosella negra vibrante, cereza aplastada y, de forma más sutil, pequeños frutos ácidos, asociadas a toques de ciruela casi aplastada así como a apuntes de nuez moscada y tabaco rubio fresco. Los taninos son flexibles y sabrosos.

Bastante maduro, con una mezcla de sabores de loganberry, morera y compota de ciruela que avanza lentamente, enmarcada por acentos de aliso, notas saladas y té rojo. Todo se integra de forma constante hasta el final, incorporando matices de té rojo y hoja de laurel en el camino. Un gran desempeño para la añada. Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2025 a 2035. 7.000 cajas elaboradas, 1.000 cajas importadas.

Una nariz tan perfumada de rosas y de grosellas negras y ciruelas con ribetes violáceos. Fragante y seductora. También brillante y floral en el paladar, claramente marcada por matices y detalles. Preciosa expresión; no está sobremaduro ni es incisivo, más delicado y, aun así, bastante oscuro, con mucha regaliz pegajoso y bordes de canela. Un elemento fresco de piedra triturada aporta frescura y amplitud. Realmente bastante jugoso, aunque esbelto en boca. No muy ancho, más vertical en profundidad, con mucha frescura, mentol y especias; la acidez está presente y los taninos son finos. Se mantiene muy enfocado y estilizado, con un borde de fruta azul fresca y mucha mineralidad salina que perdura en el final. Bien trabajado, necesita más tiempo.

Aromas de cerezas negras y grosellas con clavo y regaliz, algo de chocolate negro y tierra húmeda. Cuerpo medio con un abanico de taninos maduros y jugosos y una textura calcárea. Vívido y suculento, con frutas oscuras y un final pulido. Matices de cáscara de nuez y yodo al final. Beber a partir de 2024.

El 2020 Larrivet Haut-Brion muestra una nariz aérea, con cereza negra de tono alto entrelazada con menta, aunque le falta un poco de presencia frente a sus pares. El paladar es de cuerpo medio, con taninos granulados, ligeramente herbáceo, fácil de beber, con un final relativamente más ligero. Disfrutable, pero quizá le falte la sofisticación que ofreció la añada.

En el corazón de este vino están la pureza de la fruta y su naturaleza elegante. Sedoso, refinado y fresco, con capas de frutas rojas pulidas, cerezas dulces, maduras y limpias, moras y notas de fondo de cacao, café y especias que cobran vida en el paladar. Probablemente sea la mejor añada de Larrivet Haut Brion que he probado. Beber entre 2024 y 2045.

Alta madurez, notas de mora, ciruela en mermelada, cassis y menta con algo de roble nuevo. Bien equilibrado, de estilo moderno y untuoso, denso y de sabor intenso, con taninos redondeados, finas notas tostadas y un final largo y opulento.

El 2020 de Château Larrivet Haut-Brion es un Pessac precioso e increíblemente satisfactorio, y sin duda está a la altura de las mejores añadas que he probado de esta bodega. Ofrece abundantes frutas rojas, azules y negras, además de especias, hoja de tabaco, trufa y tierra ahumada, y desarrolla con el tiempo en copa un hermoso sentido de complejidad y matices. En boca, de medio a cuerpo completo, muestra el estilo vibrante y elegante de la añada, con taninos maduros, equilibrio general perfecto y un gran final. Si te encantan los grandes Graves, compra una caja de esta joya y disfrútala durante las próximas dos décadas. Esta bodega sigue pasando demasiado desapercibida para la mayoría de los consumidores.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet fragante, sedoso y ligero, cerezas, grosellas negras, moca. Paladar delicado y fresco, con fruta dulce, aromática marcada, taninos finos, estructura delicada y cremosa, final ligero.

Bouquet fragante, sedoso y ligero, cerezas, grosellas negras, moca. Paladar delicado y fresco con fruta dulce, aromática intensa, taninos finos, textura delicada y cremosa, final ligero. 17/20 2025 - 2038

Larrivet Haut-Brion sumamente disfrutable, taninos firmes, notas de cuero y regaliz, frutas de mora y cassis, textura sedosa; es de buena calidad y con carácter. Crianza interesante: 100% roble nuevo para Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, y totalmente en ánfora para el Merlot, rendimiento de 28 hl/ha.

El Larrivet Haut-Brion Rouge 2020 es un coupage de 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot y 13% Cabernet Franc. De color granate-púrpura profundo, necesita un ligero meneo para avivar aromas de grosellas rojas y negras frescas, seguido de apuntes de aceite de clavo, rosas secas y puros sin encender. En boca, de cuerpo medio, presenta un estilo elegante y ágil, con una columna vertebral refrescante y taninos maduros de grano fino, finalizando largo y fragante.

El bouquet de Larrivet Haut Brion 2020 reivindica grandeza desde el inicio. Se posiciona con serenidad y presenta múltiples facetas. La crianza cumple un papel olfativo vertebrador sin dominar, sosteniendo el conjunto del bouquet. El ataque refleja bien esta complejidad compuesta de frescura, gourmandise y amplitud. Los taninos son potentes, finos y brindan un hermoso apoyo en todo el paladar. Un vino preciso, sápido y convincente. ¡Un gran éxito!

De entrada, este vino seduce con una nariz sutil de fruta triturada, brotes de grosellero negro y frambuesa. El bellísimo grano de los taninos prolonga el encanto y sostiene una textura golosa. El conjunto resulta agradable por su coherencia. Un vino lleno de elegancia y finura, muy equilibrado, grácil y con aptitud para disfrutarse relativamente joven o esperar. Una sensualidad renovada en esta añada: sin duda, la identidad del château. Larrivet Haut-Brion lo confirma con este vino magnífico.