Château Le Gay 2025

Aromático y puro, con una madera mucho menos evidente de lo habitual y un enfoque en la pureza de la fruta de grosella negra y ciruela. Excelente elegancia y aplomo: sigue siendo musculoso, con notas de cedro, tabaco y regaliz, pero la fruta brilla de verdad. Mucha energía, con un final de buen agarre. Potente pero delicioso.

Flores, trufa, regaliz, cerezas, chocolate y espresso se combinan para crear el perfume. En boca, el vino es rico, concentrado, profundo, oscuro y cremoso. El final ofrece capas de ciruelas, chocolate negro, especias, espresso y cerezas negras frescas y vibrantes, con gran persistencia. Beber entre 2030 y 2055. 94-96 pts

Clavo, pimienta blanca, fruta de arándano, ciruela damascena y haba de cacao, con muchas notas gourmand, lavanda, tallo de rosa, rozando la plena madurez, pero con un precioso final jugoso. Vendimia del 2 al 11 de septiembre. 19,5 hl/ha. 100% roble nuevo.

Notas sugerentes de arándanos, cerezas, hojas de té y ralladura de naranja en el bouquet de Le Gay 2025. ¡Es, literalmente, la crónica anunciada de una frescura encantadora! Suave en el ataque, el vino se despliega con sutileza, de forma progresiva, para finalmente mostrar su potencia en el final de boca a través de taninos precisos y perfectamente integrados. Un vino armonioso, elegante, vivo, encantador y listo para unas cuantas décadas. ¡Los Parent deben de estar orgullosos de él 🙂

Color rojo oscuro, con reflejos negros. Nariz muy aromática, con fruta madura y sutil. Un fondo especiado aparece al agitar la copa. Untuoso desde el ataque, con volumen en el centro de boca y una pulpa suave que acaricia el paladar, el vino evoluciona profundo y largo, tejiéndose sutilmente en la persistencia, siempre perfumado. Ensamblaje: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 14° - pH: 3,65 (nunca tan bajo). Rendimiento: 19 hl/ha. Vendimia: del 2 al 15 de septiembre, antes de la tormenta del día 20.