Château Le Prieuré 2017

La flexibilidad y complejidad de un ineludible Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Grand Cru Classé de la prestigiosa denominación Saint-Émilionen la orilla derecha del BurdeosEl El castillo de Le Prieuré con un viñedo cuyos orígenes se remontan al siglo XVI.

Presentando el estilo clásico de Saint-Emilion, los vinos vinificados por el talentoso y joven enólogo Pénélope Godefroy destacan la precisión y el ascenso cualitativo de las cosechas de los últimos años, un linaje que la nueva cosecha de 2017 sólo confirma.

En conversión a la agricultura biológica y siguiendo las prácticas biodinámicas, el Château Le Prieuré dispone de un magnífico viñedo de 6,24 ha dividido en 19 parcelas, para un enfoque preciso y microparcelario de la viticultura con el fin de revelar la más bella expresión de este terruño excepcional.

Aunque la devastadora helada de finales de abril de 2017 no perdonó el viñedo de Château Le Prieuré, los mejores terruños que entran en la composición del Grand Vin se han puesto bajo el signo de la buena fortuna.

Con una mezcla típica de la denominación de Saint-Emilion (80% de Merlot por el 20% de Cabernet Franc), Château Le Prieuré 2017 subraya la definición de un estilo cada vez más preciso para la propiedad en un vino con un aspecto elegante y picante.

Château Le Prieuré 2017 muestra el perfil de su cosecha al mostrar el brillo de la frescura de la fruta mientras evoluciona en una paleta aromática ya compleja. En el paladar, el vino tiene una hermosa sustancia densa, apoyada por una estructura tánica estructurada y completa que se desarrolla con flexibilidad. Un Grand Cru Classé de Saint-Emilion que simplemente no puede ser ignorado.