Château Léoville Poyferré 2008

De una raza impresionante, con taninos firmes, frescos y crujientes y un final largo y afrutado. Magníficamente elaborado, confirma la excelente impresión de la cata en primeur.

Una de las mejores sorpresas de esta añada, además de una auténtica “mejor compra” para un St.-Julien de primer nivel, este 2008 es un éxito irresistible. Muestra un color rubí/púrpura opaco, mucha untuosidad y una avalancha de fruta dulce de cassis y cereza negra, entrelazada con notas de regaliz, humo y roble. Con cuerpo, notablemente concentrado y de una pureza y una textura deslumbrantes, este vino sensacional ya se bebe muy bien y estará aún mejor con 2-3 años de guarda. Debería durar 20-25 años. ¡Bravo!

Muy directo, con grosella negra y pasta de higo que irrumpen y llevan el vino hasta un final ligeramente musculoso, donde se suman notas de hierro, espresso y carbón. Persiste un matiz férreo. Necesita un poco de tiempo. En su mejor momento de 2013 a 2019. Se elaboraron 18.330 cajas.

Generoso y maduro, claramente extraído, es un vino repleto de taninos, realzados por frutos negros. Las especias, la madera y la acidez aportan profundidad de sabor.

Se perciben aromas evolucionados y maduros: cola, toffee, caramelo, vainilla y grosella negra. En boca está algo contenido; todavía bien trabado, pero magníficamente estructurado, envejecerá durante muchos años. Los sabores llenan la boca, suaves y jugosos; los taninos aterciopelados aportan textura y agarre, con toques especiados persistentes al final —clavo y regaliz— y un matiz de cacao negro en polvo. Un auténtico vino gastronómico, que pide un buen plato para suavizar y ampliar las distintas facetas en juego. Aún jugoso y apetitoso, con notas de evolución que asoman pero manteniendo concentración y elegancia. Un gran logro en el difícil año 2008. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot. Vendimia del 6 al 18 de octubre.

Denso y rico, con notas de mora, mineralidad y chocolate negro. De cuerpo completo, con taninos pulidos y un final largo. Déjelo envejecer en botella de tres a cuatro años antes de abrirlo.

El Léoville-Poyferré 2008 ha sido durante mucho tiempo uno de los mejores Saint-Julien de la añada. Presenta un bouquet vibrante, exquisitamente perfilado, con fruta negra precisa, cedro y toques de regaliz que se despliegan de forma seductora. La madera está magníficamente integrada. En boca es de cuerpo medio, con taninos fundidos y un fino hilo de acidez; muy armonioso, con fruta roja pura matizada por pimienta de Jamaica, clavo y hoja de laurel hacia el final. Un vino brillante del antiguo maître de chai Didier Cuvelier. Catado en la vertical de Léoville-Poyferré en el château con Sara Lecompte Cuvelier.

Con apenas un leve matiz de evolución en el color, este vino se centra en los aromas de cedro, tabaco, bosque, regaliz y bayas rojas oscuras, y en un paladar concentrado, con un núcleo de fruta negra, taninos sedosos pero firmes y notas de chocolate. Aunque ya muestra cierto desarrollo secundario, sigue siendo joven, así que conviene darle unos años más antes de descorcharlo.

Color púrpura intenso y denso, con reflejos violáceos. Bouquet de Cabernet Sauvignon muy especiado y profundo, con notas de mora y casis, acompañado de granos de pimienta negra. En boca es carnoso y compacto, muestra músculo y mucha potencia, con un final aún bastante firme, de astringencia bien presente y acertada.

Púrpura intenso y denso con reflejos violáceos. Nariz de Cabernet Sauvignon muy especiado y profundo, con notas de mora y cassis, subrayadas por granos de pimienta negra. Boca carnosa y compacta, con una astringencia bien medida, muestra músculo y mucha potencia en un final todavía bastante firme.

Clásico, equilibrado y contenido: todo está perfectamente ensamblado y concentrado, con taninos de grano y agarre, capaces de envejecer durante décadas. Regaliz, virutas de chocolate, cassis: un vino muy disfrutable, con matices de riqueza golosa que se vuelven más evidentes con el tiempo en la copa. Claramente uno de los mejores de una añada que fue difícil durante gran parte de la temporada, pero que disfrutó del sol al final del ciclo, algo que se aprecia en las fechas de vendimia, que se extendieron del 6 al 18 de octubre (exactamente las mismas fechas que se siguieron en el vecino Léoville Las Cases). 80% de roble nuevo.

Elaborado a partir de un ensamblaje de 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 7 % Cabernet Franc y 3 % Petit Verdot, el 2008 Leoville Poyferre luce un color granate profundo con matices teja. Se dispara literalmente de la copa con notas listas de cordial de grosella negra, ciruelas guisadas y especias indias, dando paso a toques de salvia seca, caja de puros y corteza de árbol musgosa. En boca, de cuerpo medio, encuentra el punto justo entre matices evolucionados/terciarios y abundante fruta negra vibrante, enmarcada por taninos ligeramente masticables y mucha frescura, con un final persistente de carácter mineral.

Color azul violáceo, gran vitalidad, una clase evidente; dominó nuestra cata local a ciegas.

La nariz se mantiene generosa, amplia y afrutada, con una gran glotonería de fruta en ataque, pero sobre todo un delicado terciopelo y una notable persistencia.

Ataque suave, centro de boca encantador pero algo ligero, final de longitud media.

Rojo granate con reflejos violáceos. Un bouquet complejo que revela notas de bacon a la parrilla y habas de cacao. Los taninos están bien integrados y son sedosos. Una estructura viva que sostiene idealmente la fruta, lo que se refleja en el final. Este es largo y, además de la fruta, también está marcado por aromas de chocolate. Un vino agradable.

Color intenso y vivo. Nariz muy aromática, intensa, fina, afrutada, tostada y profunda. Jugoso desde el ataque, muy afrutado y suave en el centro del paladar, pleno, con cuerpo y una buena estructura tánica; el vino termina con notas de tinta que evocan el Cabernet Sauvignon y unos taninos, aún jóvenes, pero algo marcados. Buena longitud.