Château Lilian Ladouys 2022

Ahumado, con pan de centeno, fruta oscura y pan de especias; paladar tenso, taninos perceptibles, mineralidad calcárea, con una fruta delicada detrás; muestra carácter y buena longitud, final amargo.

Fragante y expresivo en nariz, con cassis, violetas, cola, arándanos especiados y grafito. Con cuerpo y envolvente, los taninos tienen agarre, con una textura carnosa y una frescura fría que genera un tira y afloja entre fruta madura y opulenta, cremosa suavidad y una mineralidad bastante marcada con notas de café, regaliz y chocolate negro amargo. Se percibe bien construido y preciso, pero el poder sigue muy en primer plano, centrado en la fuerza y la estructura más que en el disfrute fácil ahora mismo. Un vino para esperar.

52% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot. Muestra de barrica. Nariz tímida. Cuerpo medio con frescura adecuada. Ataque suave y luego un final algo masticable y calcáreo. Necesita asentarse. (JL)

El Lilian Ladouys 2022 muestra un bouquet abierto y atractivo: mora, piedra machacada y toques de violeta marchita. Buena definición. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy dóciles, aunque aparece un roble tostado que estorba hacia el final. Catado a ciegas en la cata Southwold en Londres.

Humo, hojas de tabaco, flores, frutos rojos oscuros, cedro y chocolate conforman la nariz. En boca, las frutas de hueso son vibrantes, redondas, plenas y dulces, con un borde especiado y un toque de chocolate con menta que aparece en el final. El vino mezcla 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 8% Petit Verdot. Beber de 2026 a 2040.

Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, aclarando en el borde. Delicadamente floral, frutos del bosque de la Selva Negra, cerezas frescas y cassis, un toque de ralladura de naranja. Complejidad media, cerezas rojas, estructura fresca, final mineral y cítrico, ya muy accesible.

Aparecen notas de cerezas negras maduras, cuero nuevo, flores de primavera y matices de grafito en el 2022 Château Lilian Ladouys, un Saint-Estèphe de cuerpo medio a pleno, bien concentrado, con taninos maduros, un roble de fondo bien integrado y un perfil estratificado y equilibrado que evolucionará con elegancia con el tiempo. Siempre ofrece una excelente relación calidad-precio y es una valiosa incorporación a cualquier bodega; el 2022 no es la excepción.

Gran aromática, un toque de austeridad en la estructura pero los taninos se suavizan en el paladar mostrando una textura cremosa y sedosa; mucho agarre, mora especiada, hinojo y hueso de cereza, final con frescura elevada. Un vino a tener en cuenta, con una cantidad inusualmente alta de Petit Verdot en el coupage tras perder el 30% de la cosecha por granizo y heladas en el norte de St Estèphe. 33% de roble nuevo, barricas de 400 L para el 20% del vino, suelos de arcilla y grava sobre caliza, propietario Jacky Lorenzetti.

Una nariz profunda, límpida y tostada que invita a la cata. Bella armonía en boca, con fruta crujiente y una textura envolvente. ¡Bravo!

Cuánta finura, concentración y profundidad en el bouquet de Lilian Ladouys. Además de notas de bayas negras, revela matices de grafito, menta y tueste. En boca, el vino destaca por su capacidad para gestionar su potencia de forma precisa y pertinente, gracias a taninos compactos y de grano fino que van de la mano con la energía y la frescura aportadas por una acidez estructurante que incluso aporta salinidad en el final. Un Lilian Ladouys logrado y convincente. ¡Qué gran éxito!

La nariz es radiante, jugosa, aérea y profunda a la vez. Primero expresa aromas de fruta negra (guinda, grosella negra, mora, un toque de ciruela negra), asociados a matices de cereza bigarreau y frambuesa. También aparece un bouquet floral perfumado y etéreo (violeta, un toque de rosa), notas integradas de especias dulces (regaliz, comino, pimienta blanca en el fondo), un matiz tostado distintivo pero refinado y envolvente (avellana tostada, un toque de chocolate), además de un lado mentolado refrescante y sutil. En boca es bien construido, esbelto y elegante, y expresa sabores de guinda, grosella negra, ciruela negra, cereza bigarreau, junto con un agradable amargor de almendra y café, y un toque elegante de especias (regaliz, comino). También se percibe un ramo floral en la persistencia (violeta, lila de fondo, rosa seca). El final es discretamente ceñido, tánico pero ácido, a la vez flexible y firme, con notas golosas de chocolate. Elegante, con buen potencial.

Color rojo púrpura. Nariz muy aromática, con fruta madura y sutil. Toque de cacao. Boca de gran suavidad táctil, con impulso entre el centro y el final. Buena longitud, sin aristas tánicas. Ensamblaje: 52% merlot, 40% cabernet sauvignon, 8% petit verdot. Grado alcohólico: 13,97% - pH: 3,95. Rendimiento: 33 hl/ha.

Más escaso en 2022 por verse afectado por las heladas, este Cru Bourgeois Exceptionnel da protagonismo al Merlot (52%) e incluye un 8% de Petit Verdot. Combinando redondez y precisión, ofrece aromas de regaliz y especias, con una textura envolvente y amplia, taninos de grano fino y un final brillante y especiado con toques de pimienta.