Château Lynch-Moussas 2020

Muy marcado por la crianza en esta fase, aún debe integrar la madera; mejor dejarlo envejecer un poco, ya que también tiene sustancia y potencia, densidad y raza.

Intenso y concentrado, mucho regaliz y clavo marcan el paladar junto a grosella negra y ciruela maduras. Me encanta la frescura aquí; pese a la evidente madera, la lleva bien, con mucha mineralidad y taninos tan suaves y envolventes. Hay refinamiento; no ha intentado exagerar. Sedoso, con un toque de dulzor en el centro del paladar y un final largo y fresco. Textura fina con una atractiva firma de Cabernet de mentol y eucalipto. Un buen trabajo, potente pero con estilo.

Aromas realmente clásicos de grosella negra y roja, con notas de corteza, setas y trufas negras. De cuerpo pleno, con taninos deliciosamente aterciopelados y una gran fluidez y brillo. Final firme y sedoso. Extremadamente bien logrado para esta finca. 72% cabernet sauvignon y 28% merlot. Beber a partir de 2028.

72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot. Muestra de barrica. Nariz ahumada, grafito, fruta negra y moka. Ataque suave y sedoso, luego un empuje tánico firme. La madera necesita integrarse; por ahora está algo torpe, pero con potencial. (JL)

Clásico, firme y fresco, con un núcleo sólido de grosella negra dulce y masticable, tabaco, cedro y un toque de hierbabuena que aporta mayor frescura. La fruta es refinada, crujiente y jugosa, con un mordisco firme de Cabernet Sauvignon y hoja de tabaco en el paladar y en el final. Beber de 2026 a 2050.

Granate rubí oscuro, reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Aún con cierta dominancia de notas amaderadas, matices de tabaco, cerezas negras, algo de cuero y vainilla. Complejidad media, en boca cerezas frescas y algo de cassis, taninos integrados, elegante y persistente, un acompañante fresco para la mesa, con cierto potencial de guarda.

Madera seca, algunas notas especiadas de pimienta, guinda y frutos rojos. Cuerpo medio, con una columna vertebral tánica firme, estilo ligeramente contenido para una larga crianza.

Notas de grosella más oscura, cerezas maduras, cuero de silla, lápiz de cedro y tabaco ahumado emergen del 2020 Château Lynch-Moussas, un Pauillac de cuerpo medio que ofrece taninos maduros y sedosos, un equilibrio general magnífico, roble bien integrado y una longitud sobresaliente. Un 2020 encantador, equilibrado e increíblemente satisfactorio, que evolucionará bien durante 15–20 años.

Inicio delicadamente especiado, hoja de tabaco, cedro y lila. En el paladar compacto, con acidez de soporte, extracto carnoso y cuerpo fibroso. En el final concentrado, el Pauillac se estiliza y termina con frutas negras, tabaco de Brasil y pimienta de Sichuan.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet aterciopelado, dulce y floral, fresas, cassis, crema de moca y chocolate. Paladar cremoso, de cuerpo medio, con fruta dulce, taninos finos, estructura suave, final largo y dulce

Bouquet sedoso, dulce y floral, fresas, cassis, crema de moca y chocolate. Paladar cremoso, de medio cuerpo, con fruta dulce, taninos finos, estructura envolvente, final largo y dulce 17/20 2025 - 2038

El 2020 Lynch-Moussas, con 72% de Cabernet Sauvignon y 28% de Merlot, luce un color granate de medio a profundo. Salta de la copa con notas listas para disfrutar de jalea de grosella roja, frambuesas negras y violetas, dando paso a toques de virutas de lápiz, tomillo silvestre y clavo. En el paladar, de cuerpo medio, se bebe deliciosamente en esta fase juvenil, ofreciendo abundantes frutas rojas y negras con matices de especias de repostería y una textura aterciopelada, terminando con una nota perfumada. ¡Muy bonito!

92-93

El 2020 se ha cerrado un poco. La materia es seria, con una hermosa nobleza de fruta, pero ahora mismo está algo comprimido; la madera aún no está del todo integrada y el final sigue un poco punzante. Un conjunto que se armonizará en los próximos años. Un poco de paciencia.

Un bouquet franco de frutos rojos, con un toque de savia. Esbelto y jugoso en boca, con un bonito grano de tanino. Final bastante largo.

Frédéric Castéja lo señala con razón: Lynch-Moussas está alcanzando el nivel al que queremos llevarlo. Nuestros equipos han trabajado en ello durante los últimos 10 años y el trabajo por fin empieza a dar sus frutos. El bouquet refleja claramente el carácter de Pauillac, con notas de grafito y cedro. El paladar también está a la altura del terruño gracias a taninos precisos y de grano fino. Aportan una base sólida y crean armonía con una acidez estructurante. El resultado es un vino que combina potencia y frescura y que merece toda nuestra atención.

Destaca la increíble golosidad en el ataque, sostenida por un sabroso aterciopelado. La nariz sutil ofrece, en pequeñas pinceladas, genciana, cuero, ciruela pasa y tabaco. En boca, los taninos integrados forman un conjunto armonioso en torno a una textura rica y elevada. Equilibrio logrado entre densidad y elegancia. Muy prometedor.

94–96. Muestra de barrica. Es una propiedad que la familia Castéja ha logrado enderezar de verdad. Esta nueva añada muestra un gran potencial, con un equilibrio entre la fruta y la textura rica de un Cabernet Sauvignon maduro. El vino envejecerá francamente bien.