Château Monbousquet 2020

Perfumado y embriagador, con frutas azules y zarzamora. Delgado y recto, con verdadera austeridad; regaliz marcado en el paladar, un punto seco; se percibe el calor y la fruta. Un poco reservado por ahora; tenso y serio, pero con columna vertebral y peso. Es oscuro, sabroso, recogido y tenso, con empuje y textura, mostrando tabaco, grafito y un matiz ferroso y mineral.

Muy tenso y lineal, con moras, chocolate y cedro. De cuerpo medio a pleno. Lineal. Vivo y elegante. Bebible, pero mejor en tres o cuatro años.

Cerezas negras, ciruelas negras, espresso, humo, regaliz y un toque de cacao componen el perfil aromático. El vino es opulento, pulido, dulce y fresco, con taninos sedosos y un final vibrante y refinado, con una leve nota salada, mentolada y fresca en el trasfondo del final. La reducción de la cantidad de roble nuevo, ahora al 50%, realmente ayuda a la frescura, la textura y la fruta. Es una añada de primer nivel para Monbousquet, disfrutable en su juventud y con capacidad de evolución de hasta 2 décadas. Beber de 2023 a 2040.

Rubí oscuro profundo, núcleo opaco, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde. Delicada cereza negra acompañada de higos frescos, piel de naranja confitada, algo de vainilla y cardamomo. Con cuerpo, moras negras maduras, un toque de nougat, taninos vivos, mineralidad, buena longitud, cierto potencial de guarda.

Bonita pureza que muestra a la vez madurez y frescura, abundancia de frutos negros, algunas notas pedregosas y ahumadas, aunque no propiamente de la madera. El paladar es denso y vigoroso, con una columna vertebral fresca, taninos estratificados y finos, sabores densos de fruta joven y buena longitud.

El Château Monbousquet 2020 es soberbio, con un perfil con cuerpo, concentrado y opulento, y notas de cerezas negras maduras, cassis, chocolate y hierbas de hoja. Con una pureza magnífica, taninos sedosos y una riqueza increíble, además de un notable sentido de frescura, evolucionará durante más de 15 años en bodegas frías.

Kunz muestra de barrica 2021: (70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 30 hl/ha, 14,69% vol. alcohol) Bouquet oscuro, especiado y herbal, con cerezas negras, moras, chocolate negro, caramelo oscuro y regaliz. Paladar potente y denso, con fruta oscura marcada, abundantes taninos de calidad, estructura musculosa, intensa aromática oscura y final largo, ligeramente secante. Aún puede mejorar.

(70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 30 hl/ha, 14,69% vol.) Ramo especiado, austero y oscuro: cerezas negras, moras, chocolate negro, caramelo oscuro, regaliz. Paladar potente y denso con fruta oscura marcada, abundantes taninos de calidad, estructura musculosa, aromática oscura e intensa y final largo, ligeramente secante. Aún puede mejorar. 17/20 2028 - 2042

92-93

En nariz, profundos y sombríos aromas de frutas oscuras (moras, ciruelas) con la frescura del pino. Suntuoso en boca, la riqueza y la frescura están en perfecto equilibrio. La textura envolvente se ve contrarrestada por una acidez viva y apetecible.

La nariz es afrutada y ofrece frescura, así como una ligera concentración. Presenta notas de grosella negra, ciruela negra y, de forma más sutil, violeta, asociadas a toques de frambuesa carnosa, finos matices de vainilla y un discreto toque de regaliz. En boca es afrutado y equilibrado, y ofrece jugosidad, golosidad, buena definición, cierto control, cierta riqueza, un bonito grano finamente granuloso, una agradable redondez/delicadeza y frescura. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa/pulposa, grosella negra carnosa y, de forma más sutil, violeta, asociadas a toques de arándano y frambuesa, pequeñas puntas de frutos negros, matices de haba tonka/moca y aciano, así como finos toques de nuez moscada, vainilla y discretas notas de caramelización. Los taninos son precisos y finamente sedosos. Buena longitud. Buen trabajo con los amargos en el final de boca.

Una ola exuberante de notas de boysenberry, mora y reducción de cereza negra se despliega lentamente sobre una refinada columna de tiza, mientras notas de tabaco dulce, violeta, iris, regaliz y madera de manzano rellenan generosamente. Todo se mantiene en perfecta sintonía hasta el final muy largo. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Óptimo de 2027 a 2042.