Château Potensac 2024

Aroma fresco y pedregoso, frutos negros; en boca es elegante, con finura y pulido, taninos de muy buena calidad; tiene fluidez y buena longitud, y finaliza con un amargor agradable.

Aromas marcados de Cabernet en nariz: hoja de grosella negra, cerezas y ciruelas con algunos toques de fresa silvestre. Los taninos son prominentes pero se funden en los laterales, sostenidos por notas calcáreas y de regaliz que también ponen la mineralidad en primer plano. Salino, grafito, mina de lápiz y arándanos frescos. Tiene estructura y músculo fibroso, pero mantiene un perfil enfocado. Me gusta: es elegante, con mucha personalidad y suficiente armazón como para saciar. Muy bueno. Segunda añada con tanto Cabernet. Edad media de las viñas: 60 años. Crianza: 15% barricas nuevas durante 12 meses. 12,2% de prensa. pH 3,68.

Tabaco, cedro, sotobosque y grosellas rojas destacan en la nariz. En boca, el vino es jugoso, fresco y crujiente, con un carácter cítrico, vivo y brillante de fruta roja de hueso tanto en el paladar como en el final. El vino se elaboró a partir de un coupage de 45% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot y 22% Cabernet Franc. 12,9% vol. Beber de 2027 a 2040. 90-92 pts

La nariz es carnosa, con cierta intensidad y profundidad de fruto. Revela notas de frambuesa pulposa, pan tostado y, más ligeramente, flores, acompañadas de toques de pequeños frutos carnosos/maduros, así como discretas pinceladas de infusión, cereza triturada y sutiles notas tostadas. La boca está bien guiada, sabrosa, flexible, con golosidad, precisión y una columna vertebral acidulada. En boca, este vino expresa notas de mora jugosa/pulposa, frambuesa y, más ligeramente, cereza jugosa, asociadas a toques de frambuesa vibrante, junto con finos apuntes florales, tabaco dulce y un toque de avellana tostada. Los taninos son frescos, con un ligero masticable y mucha golosidad. Un sutil matiz resinoso permanece en la persistencia.

Acideces jugosas, fruta roja brillante y viva, pero con un toque vegetal, que acorta el final más rápidamente que en las últimas excelentes añadas de esta propiedad. 15% de roble nuevo. pH 3,68. 35 hl/ha. 12,2% de vino de prensa. Vendimia del 27 de septiembre al 2 de octubre. Mikaël Georges, director técnico, rendimiento de 35 hl/ha. Es la proporción más baja de Merlot hasta la fecha en este vino, reflejo de la reestructuración del viñedo. Sigue habiendo un segundo vino en Potensac, pero se vende únicamente embotellado.

Bonito rojo oscuro, con reflejos negros. Nariz algo discreta, con fruta madura. Boca jugosa, sedosa y sabrosa, con un final ligeramente vivo (mayor porcentaje de cabernet franc y cabernet sauvignon). La crianza lo integrará. Ensamblaje: 45% cabernet sauvignon, 33% merlot, 22% cabernet franc. Graduación alcohólica: 12,9% - pH: 3,68 - IPT: 74. Rendimiento: 35 hl/ha. 12,2% de vino de prensa.