Château Siran 2020

Especias de crianza contenidas y muy prometedoras; extraordinariamente afrutado, taninos de primera clase bien integrados, solo el final ligeramente ardiente perturba por ahora un poco la armonía.

Estilo maduro pero contenido, con seductoras notas de té negro y virutas de cedro que impregnan un núcleo de guinda y ciruela suavemente compotadas. El final, discretamente largo, es sedoso y refinado. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc. Óptimo entre 2025 y 2036. 8.500 cajas producidas, 3.000 cajas importadas.

Fruta negra madura y rica en nariz, embriagadora y plenamente aromática en un perfil marcado por la fruta, con grosellas negras, bayas y dulces matices de Ribena. Jugoso y suave, agradablemente vivo en boca, con acidez alta y taninos bastante presentes, algo calcáreos y agradablemente amargos. Preciosa textura viscosa al inicio, con mucha acidez y jugosidad; se percibe extremadamente juvenil y un poco afilado por ahora, pero a la vez redondo, directo y con mucho cuerpo. Está en el lado más rico y maduro y presenta un toque de mermelada dulce, junto a matices especiados y cierta influencia del terruño mediante una salinidad fresca y mentolada. Extremadamente atractivo y para seguir de cerca.

Estructura seria, con grosellas negras, arándanos y notas de yodo. Es pleno pero muy tenso y enfocado, con marcada austeridad y concentración. Muy elegante y pulido, con precisión. Un Siran excelente. Probar a partir de 2026.

Botella llena 1.322 g. certificación HVE. Fruta de grosella negra tinta y abundantes notas de hoja de té negro, taninos astringentes. Muy oscuro, casi negro, y con el sabor del aire nocturno cuando caminas entre un campo recién arado y un bosque. Final fresco, aunque esos taninos rozan la dureza. (TC)

El 2020 Siran está repleto de notas de mermelada de mora, moca, espresso, chocolate amargo, regaliz y clavo. Este Margaux oscuro y suntuoso no es en absoluto sutil, pero tiene un gran empuje. Sin duda, se trata de un estilo especialmente opulento.

La nariz compleja se abre con espresso, especias, humo, hojas de menta y una variedad de frutos rojos de hueso. El paladar es aún mejor, con capas de fruta cremosa, fresca, dulce y lujosa, taninos sedosos y un toque de chocolate y especias que aparece al final del largo final. Déjale uno o dos años en bodega y disfrútalo durante las dos décadas siguientes. Siran es hoy la mejor relación calidad-precio en vino de alta gama en la denominación Margaux. Beber de 2024 a 2050.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, corazón profundo, ligero aclarado ocre en el borde. Sutil fondo floral con matices de cassis y cerezas frescas, además de grosellas rojas, suave toque de hierbas especiadas, fino bouquet. Tenso, elegante, dulces cerezas rojas, taninos integrados y de apoyo, final mineral y bien entramado, con longitud y potencial de guarda.

Bien equilibrado en un perfil clásico de cuerpo medio, fruta elegante de bayas silvestres con roble moderado, tanino granuloso, finas especias con bonita sutileza, frescura y un final largo y puro.

Abundan las frutas rojas y azules, las flores de primavera, la grafita y notas de tabaco hojaldo en el 2020 Château Siran, un Margaux de cuerpo medio, elegante, increíblemente atractivo y guiado por la finura. Muestra el estilo más fresco y elegante de la añada y ofrece una pureza notable, taninos finos y un gran final.

Púrpura intenso con núcleo opaco y delicado borde lila. Bouquet juguetón de lila y violeta, seguido de grosella negra, regaliz y gelatina de saúco. En el paladar, gran complejidad, textura cremosa, extracto ligeramente harinoso y cuerpo musculoso. Final concentrado con contornos de fruta negra, enebro y grafito oscuro, termina con astringencia austera, redondeada.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet apagado, herbáceo y verde, cerezas rojas, madera vieja. Paladar esbelto y firme, con poca fruta, taninos arenosos, acidez inmadura y final corto.

Bouquet apagado, herbáceo y verde, cerezas rojas, madera vieja. Paladar esbelto y firme, poca fruta, taninos arenosos, acidez inmadura, final corto. 15/20 2024 - 2032

Catado varias veces recientemente y, una vez más, destaca por un nivel de clasificado en Margaux, por su profundidad, extracción cuidadosa y segura, con abundante chocolate negro junto a grosella negra, arándano y mora; sabroso, especiado, plenamente disfrutable. Marjolaine Defrance directora técnica, consultoría de Hubert de Boüard. 35% de roble nuevo para la crianza, vendimia del 11 de septiembre al 3 de octubre.

Hemos catado el 2020, que cumple todas sus promesas y se impondrá como el mejor Siran que conocemos. Un vino muy bien asentado, tenso y preciso, con mucha longitud y taninos de raza. Se puede olvidar en la bodega.

Muy invitante, el bouquet de Siran 2020 muestra un carácter frutal y expresivo. El lado cálido de la añada está presente, pero ante todo destacan en la nariz la armonía, la fruta madura y matices de regaliz. En boca, el vino se caracteriza por su equilibrio, por esta simbiosis entre lo sedoso y la potencia de los taninos. Un vino que merece un poco más de evolución, aunque hay que admitir que ya está muy bueno ahora.

La nariz es afrutada y ofrece una pequeña concentración, así como una fina potencia y elegancia. Aparecen notas de fresa pulposa, mora y, más sutilmente, violeta, asociadas a un toque de cereza pulposa, una discreta pincelada de especias y finos matices de avellana. En boca es afrutado, un poco tenso, y ofrece jugosidad, frescura, mineralidad de raza, buena definición, golosidad, además de un hilo jugoso/acidulado, cierta elegancia y una pequeña suavidad. En boca, este vino expresa notas de mora jugosa/pulposa, frambuesa fresca y, más levemente, fresa machacada, asociadas a toques de cereza brillante, tostado, avellana, chocolate, así como una discreta punta de mineralidad de raza y vainilla.

Bonito rojo oscuro. Nariz intensa, con fruta madura, especias y un ligero toque ahumado. Boca de cuerpo suave, bastante aromática y jugosa. Longitud media, sin aristas.

En nariz aparecen fresa triturada y delicadas notas de cereza en aguardiente. Un ataque muy bello, rico, pleno y sabroso, anuncia un vino que resistirá el paso de los años. Un Siran seductor, tanto en su arquitectura como en su paleta aromática.

94–96. Muestra de barrica. Todos los elementos se muestran muy bien en este vino del extremo sur de Margaux. Es una propiedad que apunta muy buenas maneras, y el vino reúne grandes taninos y frutos negros ricos y bien definidos. Envejecerá bien.