Château Siran 2023

Fruta oscura, ahumado, alquitrán, turba; paladar denso, fruta crujiente, taninos algo austeros; muy buen recorrido. Necesita envejecer.

Aromas de mora madura y casis con un toque de alquitrán dan paso a un paladar de frutos rojos silvestres y ciruela jugosa, con taninos precisos, aunque ligeramente vivos. Catado dos veces: una muestra mostró taninos más acerados que la otra, pero ambas presentaron una textura más lineal que amplia hasta un final de longitud media. Aunque valoro la precisión, había algo un poco más artesano en este vino fino en comparación con algunos de sus pares de Margaux; la crianza en barrica debería aportar mayor profundidad en boca.

El Siran 2023 es un Margaux sabroso y fácil de beber, para disfrutar ahora y durante la próxima década aproximadamente. Cereza negra muy madura, chocolate, cuero nuevo, regaliz, mentol y especias dulces están en primer plano. El 2023 se bebe muy bien, aunque me gustaría ver un toque más de complejidad.

Humo, flores, regaliz y frambuesas negras estallan en el perfume, mientras que el paladar, suave, elegante, dulce y afrutado, termina de convencer. Beber entre 2028 y 2042.

Rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, aclarado en el borde. Delicado nougat, moras, ciruelas maduras, finos matices de roble. Complejo, con profundidad, estilo con cuerpo, toques de chocolate y frutos secos, taninos redondos, persistente, con cierto potencial de guarda.

Bouquet abierto con notas de arándanos, un toque fragante de lila, tabaco claro y caramelos de arándanos. En boca, amplio y generoso, con textura suave, armazón tánico cerrado y cuerpo medio. Final concentrado y de fina aromática con frutos azules, grafito y una astringencia de grano fino.

Uno de los vinos de culto de Margaux, un auténtico estandarte de calidad fuera de la clasificación de 1855. Apertura con reducción y ahumados de pólvora, que luego se suaviza hacia pétalos de rosa, raíz de regaliz, cassis, arándano y fruta de ciruela damascena. Magnífico, con tensión y un final jugoso y salivante. Propietario Edouard Miailhe y enóloga Marjolaine Defrance. Crianza con un 35% de roble nuevo. Compra recomendada.

Puntuación: 93–95. Un entramado de aromas florales (rosa, peonía) y frutales (frambuesa, cereza Burlat) crea una nariz compleja y centelleante, muy golosa, que evoca un jardín de final de verano. En boca, una inmensa concentración de fruta rica y madura se acompaña de una trama acidulada muy salivante, con taninos impresionantes y potentes en el final para un Siran concebido para envejecer. Deliciosamente bueno, casi sensual.

La nariz está bien llevada y ofrece una fina concentración, justeza, precisión y una pequeña amplitud. Expresa notas de mora, boysenberry, grosella negra silvestre madura y, más ligeramente, fresa silvestre carnosa, asociadas a toques de alcanfor, mineralidad marcada, pequeños frutos rojos maduros/frescos, así como una fina punta de tabaco rubio dulce. En boca es afrutado y ofrece golosidad, suavidad y sapidez, finura y una cierta concentración precisa y fina. Expresa notas de mora concentrada, frambuesa carnosa/jugosa, violeta y, más ligeramente, pequeños frutos rojos maduros-frescos, asociadas a un leve toque de mineralidad marcada, glicinia, así como finas puntas de anís estrellado y humo. Los taninos son sabrosos y sedosos. Buena longitud. Bonita mineralidad y textura. Bonita persistencia sedosa.

Este vino sofisticado, con taninos maduros y una textura maravillosamente equilibrada, es rico y estructurado. Con sus aromas de especias y finas capas de fruta de grosella negra, el vino evolucionará a un ritmo majestuoso. Para beber a partir de 2029.

Un estilo deliciosamente seductor, con un núcleo de bordes suaves de compota de ciruela y cereza negra que avanza con firmeza sobre la jugosidad subyacente, mientras destellos de tinta, hoja de castaño y violeta completan el conjunto. Sedoso en estructura y fresco en el final. Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2037. 9.000 cajas elaboradas, 3.000 cajas importadas.

Mucho brillo, bayas rojas y, por tanto, frescura en el bouquet de Siran 2023, que también muestra matices de madera de regaliz. El ataque sutil y delicado da paso a un vino elegante, equilibrado y salivante. Su carácter tónico realza su lado refrescante, mientras que los taninos aportan un vigor perfectamente encauzado. Un vino elegante, armonioso, sabroso y persistente. ¡Un gran logro!

Logotipo en el corcho: V Color oscuro, bonito, joven y vivo. Nariz intenso, con una fruta madura y sutil. En boca, más precisa que nunca, acompañada de una untuosidad fina a lo largo de todo el recorrido. El vino evoluciona perfumado hacia un final largo y sabroso.