Clos l'Eglise 2000

Hace siete años dije que era un vino monumental y, en dos catas recientes, fue una verdadera estrella de la añada. Su deslumbrante color ciruela oscuro ofrece notas de frutas rojas y negras caramelizadas, toffee, humo, salsa de ciruela asiática, cerezas dulces, chocolate y espresso. Su espectacular aromática no decepciona en el paladar, ya que este vino multidimensional, altamente complejo y opulento parece haber alcanzado un punto mágico en su evolución. Con cuerpo y concentrado, no hay inconveniente en beber este deslumbrante vino ahora, pero quienes lo tengan pueden sin duda guardarlo en bodega otros 15 años o más. ¡Bravo!

Rico y terroso, con aromas de frutos del bosque, caza y cereza. De cuerpo pleno, con taninos suaves y un final largo y opulento, afrutado y con notas de vainilla. Muy bien logrado. Mejor a partir de 2006. Se elaboraron 4.165 cajas.

Un tinto maduro e intenso, con notas en capas e intensas de chocolate y tomates secos. Con cuerpo, con capas y especiado, con clavo y tomillo seco. Muy sabroso.

Rojo rubí. Nariz exótica y muy aromática que combina café, especias y carnes asadas. Dulce, opulento y sedoso, con sabores penetrantes de cereza, chocolate y caza; a la vez vinoso y denso, con una textura casi borgoñona. Un vino muy sensual, con un final sedoso y persistente.

En nariz rebosa de ciruelas, chocolate, espresso, flores y cerezas negras; en el paladar, concentrado, el vino es suave, exuberante, maduro, redondo y listo para ofrecer sus placeres. Beber entre 2025 y 2035.

Al mismo nivel que los 1998, 2009, 2010 y 2016, el 2000 Clos L'Eglise muestra un saludable tono rubí/ciruela, así como notas evolucionadas de frutas rojas y negras secas, tabaco, menta y hierbas verdes, con un toque de chocolate y especias que aparece con el tiempo en la copa. El vino es con cuerpo, concentrado y fluido en el paladar, con una pureza y elegancia notables, además de gran longitud. Es un Pomerol que lo tiene todo: increíble complejidad y matices, riqueza y profundidad plenas, y un sentido innato de elegancia y pureza. Como el 1998, está plenamente maduro pero sin duda se mantendrá otra década. No obstante, no hay necesidad de retrasar el placer.

Rubí granate denso. Soñado bouquet de cereza y frambuesa, sostenido por una fruta madura y dulce, con suaves notas confitadas de frambuesas tostadas. En boca, una intensidad inaudita, de nuevo muchas notas de frutos rojos maduros, saúco rojo y cerezas amarena; cuerpo firme, final largo, de corte borgoñón. Potencial de guarda medio, aún puede ganar.

01: Granate-púrpura oscuro y profundo. Bouquet intenso de caramelo y amarena, pan de especias, té Darjeeling; noble y dulce a la vez. En boca, cremoso y jugoso, con una nota bien integrada de grosella roja, té de frutas, frutos del bosque cocidos; en el final, frutas deshidratadas y aromas de ron, además de caramelo oscuro. No es demasiado recargado, más bien apuesta por la elegancia, aunque está dotado de una profusión de aromas. 18/20 2006 – 2016

Bouquet especiado y fragante con cuero, tabaco y grosella negra. Paladar equilibrado y fino, buena aromaticidad, taninos finamente granulados y textura sedosa. Final largo y pleno. 17/20 para beber - 2014

El 2000 Clos L'Eglise muestra un color granate profundo con un toque ladrillo. Despliega intensas notas de kirsch y confitura de cereza negra, con toques de aceite de rosa, espresso y carbón, además de un guiño a puros sin fumar. De cuerpo medio a completo, el paladar queda cubierto por generosas confituras de frutas rojas y negras, sostenidas por taninos firmes a la vez que sedosos y una columna vertebral vibrante, con un final largo.

Este bonito Pomerol combina riqueza de fruta y una madera halagadora. La crianza tiene dificultades para integrarse en este vino de densidad impresionante, pero falto de finura.

Logotipo en la cápsula: La corona Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática, fina, tostada, potente, compleja, con notas de trufa. Entrada en boca soberbia, jugosa y acariciante, donde el vino se desarrolla sabroso fundiéndose con mucha gracia. Termina muy potente, especiado y sápido, con taninos finos. Delicioso ya.