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Confidences de Prieuré-Lichine 2023
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Descripción
El poder y refinamiento de un Segundo Vino de Margaux
La propiedad
4º Grand Cru Classé en 1855, el Château Prieuré-Lichine produce grandes vinos de Margaux que expresan toda la tipicidad de esta magnífica denominación situada en la orilla izquierda de la región de Burdeos. El Château du Prieuré de Cantenac se convierte en el Château Prieuré-Lichine tras su compra por Alexis Lichine, apodado el "Papa del vino" en 1951. A su muerte en 1989, su hijo Sacha toma las riendas de la propiedad hasta 1999, cuando la propiedad entra en el grupo Ballande.
La finca se extiende sobre una superficie de 77,5 hectáreas con un viñedo plantado en suelos de grava de Garona, típicos de la denominación. Este terroir único tiene la particularidad de absorber el calor del sol durante el día y liberarlo por la noche, favoreciendo así una maduración ideal de las uvas.
El viñedo
30 hectáreas están dedicadas a la producción de Confidences de Prieuré-Lichine, Segundo Vino de esta referencia entre los vinos de Margaux. Con una edad media de 20 años, las vides están plantadas en suelos arenoso-gravosos. Siguiendo el consejo del famoso enólogo consultor Stéphane Derenoncourt, Confidences de Prieuré-Lichine se elabora a partir de una selección de vides jóvenes, con la misma precisión y atención que el Grand Vin de la propiedad.
La añada
Un comienzo de año bastante suave precede a un junio cuyas condiciones cálidas y húmedas conducen a una presión sanitaria significativa, controlada gracias al rigor y el saber hacer de los equipos. La inestabilidad se compensa con un verano caluroso, asegurando una maduración homogénea de las bayas.
Vinificación y envejecimiento
Las uvas llevadas a la bodega en cajas, para respetar la integridad de la fruta, se seleccionan manualmente en una mesa vibrante y luego por selección óptica. El traslado a la cuba se realiza por gravedad y sin trituración. Maceración de 20 a 22 días. Los vinos se crían un 35% en barricas de un vino y un 65% en barricas de dos vinos.
Mezcla
Confidences de Prieuré-Lichine 2023 de merlot (80%) y cabernet sauvignon (20%).
