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Domaine Mont Bessay : Juliénas "En Bessay" 2023
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Descripción
La delicadeza y estructura de un vino tinto de Beaujolais
La finca
Domaine Mont Bessay es una figura emblemática de la región de Moulin-à-Vent, reconocida por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica de su terruño. Fundada a principios del siglo XX, la finca ha pasado de generación en generación, cada una aportando su experiencia y pasión por el vino. La fundación de Domaine Mont Bessay fue el resultado de una colaboración de 5 años entre Philippe Pascal y Guillaume Marko, quienes también gestionan la finca biodinámica Cellier aux Moines en Givry.
El viñedo
"En Bessay" es un vino Juliénas procedente de viñedos plantados a 450 metros de altitud, en laderas predominantemente orientadas al sur. Este terruño descansa sobre suelos compuestos de granito rosa y arenisca, que confieren al vino complejidad y estructura.
Ensamblaje
Este Juliénas "En Bessay" 2023 de Domaine Mont Bessay es 100% gamay.
