La Closerie de Camensac 2017

La delicadeza de un completo y sabroso Haut-Médoc

Una cosecha llena de desafíos para la región de BurdeosEl año 2017 habrá recompensado el trabajo y la atención de los equipos técnicos de la Château de Camensac.

Situado en la orilla izquierda de la región de Burdeos en la denominación Haut-MédocEl Château de Camensac se beneficia de un terroir excepcional compuesto de grava de la Edad de Hielo de Günz y de grava de Villafranchia.

El episodio de heladas que afectó a los viñedos de Burdeos a finales de abril no perdonó al Château de Camensac. Sin embargo, el importante trabajo realizado en el viñedo nos permitió cosechar uvas con bayas perfectamente maduras.

Resultante de un ensamblaje de Cabernet Sauvignon (50%) y Merlot (50%), el segundo vino de la propiedad, La Closerie de Camensac 2017 muestra la tipicidad de un gran vino tinto del Haut-Medoc.

En la degustación, La Closerie de Camensac 2017 tiene un color rubí oscuro. La nariz se abre con ligeras notas de madera y vainilla que gradualmente dan paso a deliciosas notas de chocolate equilibradas por una hermosa frescura. El franco ataque al paladar revela inmediatamente la elegancia y la finura de la estructura de los taninos. La estructura apretada se despliega en una boca llena para estirarse a lo largo de un final que subraya el sabor de las notas de chocolate.

Un vino Haut-Médoc muy fino para ser degustado lo dejó airear una hora antes de ser catado, que evolucionará muy bien en la bodega entre ahora y 2022-2027.