Equiano : Original
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Descripción
La dulzura y equilibrio del primer ron africano y caribeño
Equiano, el encuentro de dos continentes
La historia de Equiano es un viaje a través de continentes, uniendo dos mundos distintos. Originalmente, es el fruto de una colaboración entre dos destilerías renombradas: la destilería Gray's de Mauricio, la perla de África, y la destilería Foursquare, emblema del Caribe de Barbados. Esta alianza dio lugar al primer ron africano y caribeño, un logro notable en el mundo de los licores. La autenticidad de Equiano radica en su producción 100% natural: sin especias, sin aditivos, ni una onza de azúcar añadido.
Equiano, una cuvée en homenaje a una leyenda
Equiano es mucho más que un ron. Lleva el nombre y el espíritu de Olaudah Equiano, una figura importante en la lucha por la libertad. Un esclavo liberado convertido en escritor, sus memorias contribuyeron a la abolición del comercio transatlántico de esclavos en 1807. Al elegir honrar a este hombre notable, la Fundación Equiano Rum Co reafirma su compromiso con la libertad y la igualdad, donando el 5% de sus beneficios a proyectos locales que honran esta misión.
La sinfonía de la creación: una elaboración refinada
El ron XO Equiano celebra la autenticidad. Es la perfecta encarnación de un ron envejecido en barricas de roble blanco americano que han contenido bourbon y coñac. Cada paso de su creación refleja una meticulosa atención al detalle. La maduración tropical dentro de viejas barricas aporta sabores profundos y únicos a esta cuvée.
Características y consejos de cata para la cuvée Original de Equiano
Exploración sensorial
Nariz
El calor tropical te envuelve rápidamente, revelando dulces notas de toffee escocés, caramelo suave y vainilla. La nariz es indulgente, evocando recuerdos de deliciosos pasteles.
Paladar
El paladar seduce con su dulzura natural y raro equilibrio, resultado de su envejecimiento en barricas de roble. El caramelo suave, las pasas y el azúcar moreno se mezclan armoniosamente con un paladar equilibrado y delicado
El arte de saborear Equiano
Este ron es una invitación a relajarse. Para disfrutar solo o en buena compañía, es ideal para momentos de contemplación al final de una velada. Su calor tropical es una promesa de escape.
Maridajes gourmet
Equiano combina maravillosamente con postres de chocolate o caramelizados, como un fondant de chocolate o una tarta Tatin. Para un maridaje salado, opta por platos dulces y salados como un pechuga de pato con naranja.
Exuberancia en mixología
La complejidad de Equiano lo convierte en una elección ideal para cócteles audaces. Imagina un Old Fashioned revisitado, donde la profundidad del ron Equiano se encuentra con las notas amaderadas de un amargo aromático.