Hennessy : XO
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Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Hennessy ofrece un coñac rico y complejo
Hennessy: una destilería de renombre internacional
Fundada en 1765 por el oficial militar irlandés Richard Hennessy y James, su hijo mayor, la Casa Hennessy es uno de los productores de coñac más importantes del mundo. Durante más de 250 años, la Casa Hennessy ha estado elaborando sus coñacs en el corazón de su región de origen, Charente. Responsable y comprometida con la protección de su terroir, Hennessy brilla
La familia Hennessy confía la degustación de sus coñacs a la familia Fillioux, Maestros Mezcladores de generación en generación. Esta línea se ha perpetuado durante dos siglos. Renaud Fillioux de Gironde representa la octava generación a cargo de la mezcla.
La Casa Hennessy se destaca por su experiencia, su singularidad y la excelencia de su saber hacer, que se refleja en cuvées reconocidas más allá de las fronteras por su calidad excepcional.
XO, un espíritu excepcional
Con una arquitectura rica y compleja, la cuvée XO está compuesta por una mezcla inédita y original llamada Extra Old (XO) hecha de viejas eaux-de-vie.
En un principio fue una creación, destinada a un círculo de íntimos, elaborada en 1870 por dos hombres apasionados: Maurice Hennessy (cuarta generación de Hennessy) y Émile Fillioux (tercera generación de Maestros Mezcladores). Fue durante un almuerzo en el Château de Bagnolet que se dice que la primera botella de coñac Extra Old fue degustada por los amigos cercanos de los dos creadores.
La cuvée XO se presenta en una garrafa, con un diseño buscado, creado por Frank Gehry en una magnífica caja negra y dorada.
Características y consejos de degustación para el XO de Hennessy
Cata
Color
El color es un hermoso ámbar con reflejos de caoba.
Nariz
Sutil y picante, la nariz seduce con sus notas de frutas confitadas.
Paladar
Complejo y persistente en el paladar, este coñac tiene una textura cremosa que revela un toque de cacao salvaje y notas amaderadas expresadas gracias a su largo envejecimiento
Servicio
Se recomienda servir este coñac en una copa de tulipán o una copa de globo. A modo de indicación, la forma de la copa de tulipán facilita la liberación gradual de los aromas, permitiendo un juicio más preciso que el uso de la copa de globo.
