Linkwood : 39 Years G&M 1981

Un single malt de Speyside de rara elegancia, moldeado por 39 años de maduración

Linkwood, una destilería histórica en Speyside

Fundada en 1821 por Peter Brown en Elgin, en el corazón de Speyside, Linkwood es una destilería emblemática del whisky escocés. La producción comenzó en 1825, seguida de una reconstrucción por su hijo William en 1872. En 1933, se unió a Scottish Malt Distillers, hoy Diageo. Linkwood se distingue por su uso de agua de la fuente Millbuies y sus métodos de fermentación prolongada, favoreciendo aromas complejos. Con una capacidad de 5.6 millones de litros, produce principalmente para mezcla, con solo el 2% de su producción en single malt, lo que hace que sus ediciones limitadas sean tesoros muy buscados.

Un tesoro de la colección Gordon & MacPhail

Este Linkwood de 39 años forma parte de la prestigiosa gama Connoisseurs Choice de Gordon & MacPhail, un comerciante independiente conocido por su rigurosa selección de barricas excepcionales. Destilado en 1981 y embotellado en 2020, este single malt representa la culminación de un proceso de maduración paciente supervisado por varias generaciones de maestros bodegueros.

Una maduración ejemplar

La maduración de este whisky escocés tuvo lugar exclusivamente en barricas de roble americano cuidadosamente seleccionadas, permitiendo que el destilado desarrolle una complejidad aromática notable mientras preserva el carácter frutal característico de Linkwood. Durante casi cuatro décadas, el whisky ha evolucionado lentamente, enriqueciéndose con los taninos de la madera mientras mantiene una frescura asombrosa.

Una presentación que coincide con su contenido

Ofrecido en una elegante caja de lujo, este Linkwood de 39 años se presenta como el tesoro que es. Embotellado a su fuerza natural del 53.2%, sin filtración en frío ni coloración, representa la expresión más pura y auténtica de lo que esta histórica destilería de Speyside puede ofrecer después de casi cuatro décadas de paciencia.