Macallan : Rare Cask 2023 Edition

Características y consejos de cata para la edición Rare Cask 2023 de Macallan

Degustación

Apariencia
Un precioso tono rojo rubí caoba, que refleja la calidad excepcional de los toneles seleccionados y la prolongada maduración de este single malt.

Nariz
Notas de vainilla y uvas pasas se entrelazan armoniosamente con aromas de manzana, limón y naranja, creando una experiencia olfativa rica y compleja.

Paladar
Una intensidad de uva pasa dulce envuelve el paladar de inmediato, seguida de notas de vainilla, chocolate negro y ralladura de cítricos. La textura es rica y aterciopelada, ofreciendo una experiencia de degustación de profundidad notable.

Maridajes y ocasiones de degustación

Este excepcional whisky se disfruta mejor solo, con un pequeño aporte de agua o con hielo según preferencia. Perfecto para momentos de celebración o reflexión, se aprecia a temperatura ambiente para revelar todas sus sutilezas aromáticas.

Un excepcional single malt de Speyside con notas intensas de uvas pasas y vainilla

Macallan, la excelencia del whisky escocés desde 1824

Fundada en 1824 en Escocia por Alexander Reid, Macallan es una destilería icónica ubicada en Craigellachie, en la región de Speyside. Propiedad del grupo Edrington desde 1999, destaca por contar con algunos de los alambiques más pequeños de Speyside, lo que incrementa el contacto con el cobre, y por una rigurosa selección que retiene solo el 16 % del destilado para la maduración. Macallan también es única por su Master of Wood, Stuart MacPherson, quien supervisa la producción de barricas de roble sazonadas con jerez, contribuyendo a la riqueza aromática de sus whiskies. Esta atención meticulosa en cada etapa de la producción ha consolidado a Macallan como una de las destilerías más prestigiosas de Escocia.

Rare Cask 2023, la máxima expresión de la maestría de Macallan

La edición Rare Cask 2023 representa la cúspide del arte del whisky de Macallan. Esta edición anual limitada es el resultado de una selección meticulosa de los toneles más excepcionales por parte del equipo de Whisky Mastery. Cada tonel se elige por su profundo color natural, sus intensos aromas de uvas pasas y su rica y aterciopelada textura.

Una maduración excepcional

Este excepcional single malt madura en barricas de roble que anteriormente contuvieron jerez, cuidadosamente seleccionadas por su calidad extraordinaria. Esta maduración aporta al whisky su característico color rojo rubí caoba y su complejidad aromática única.

Un embalaje digno del néctar precioso

La Rare Cask 2023 se presenta en una elegante caja de color rojo oscuro con una apertura frontal distintiva que exhibe el decantador. Este sofisticado embalaje refleja la preciosidad del whisky que contiene, convirtiendo esta botella en un objeto de colección codiciado por los aficionados y un regalo de prestigio para ocasiones especiales.

Una experiencia exclusiva

Esta edición de 2023 forma parte de la línea de lanzamientos anuales que los coleccionistas esperan con ansias.