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Weingut Dönnhoff : Riesling Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2024
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Descripción
La finura y la vivacidad de un vino blanco alemán de la región de Nahe
La bodega
Desde hace más de 250 años, Weingut Dönnhoff cuida un terruño único de vertiginosas laderas a lo largo del Nahe. Añada tras añada, Helmut Dönnhoff elabora grandes vinos alemanes a partir de un mosaico de terruños que expresan la complejidad, la pureza y las múltiples matices del Riesling, Pinot Blanc y Pinot Gris.
Reconocidos más allá de las fronteras entre los mejores vinos blancos del mundo, los vinos de Weingut Dönnhoff cautivan por su elegancia, riqueza aromática, frescura y excepcional mineralidad, que se despliega tras varias décadas de guarda.
Viñedo
Con 25 hectáreas, el terruño de esta emblemática bodega alemana debe su singularidad a la diversidad de sus suelos y exposiciones, que ofrecen condiciones ideales para que las uvas alcancen una madurez óptima. Se presta un cuidado meticuloso a las viñas, de entre 20 y 70 años, que producen cosechas escasas pero de altísima calidad.
El vino
Este Riesling Oberhäuser Leistenberg Kabinett es un vino de Nahe procedente de viñedos en ladera orientados al sureste y enraizados en suelos de pizarra arcillosa gris. Las cepas tienen entre 25 y 45 años.
Vinificación y crianza
Durante la vendimia manual se realiza una rigurosa selección para conservar únicamente uvas de alta calidad. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y grandes fudres de roble, al igual que la crianza.
Coupage
Este Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2024 es 100% Riesling.
