Billecart-Salmon : Brut Réserve

Brut Réserve de Billecart-Salmon: un vino con un largo y delicado final afrutado

Producido a partir de una compleja mezcla de Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir de tres años diferentes, el Brut Réserve de la Casa Billecart-Salmon es un vino de Champagne que se beneficia de los mejores terruños del Marne.

Brut Réserve de Billecart-Salmon revela un fino encaje de burbujas que forma una espuma ligera y persistente, así como reflejos de oro pálido. Los aromas de fruta fresca, como la pera o el melocotón, acompañan a los aromas florales de la nariz. En el paladar, el ataque de este Brut Réserve de Billecart-Salmon es franco y preciso, seguido de una frescura deslumbrante y un final largo y elegante con un carácter muy afrutado.

Las cualidades organolépticas aquí descritas sólo son válidas para el año en que se probó este vino. Naturalmente, el vino está sujeto a la evolución en la botella a lo largo de su vida, modificando ciertos caracteres descritos aquí en este comentario