Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Coffret Paris

Una caja innovadora que magnifica un champagne excepcional

Veuve Clicquot: Una prestigiosa casa de Champagne

Referencia emblemática de los grandes nombres del Champagne, la Casa Veuve Clicquot ha construido su reputación desde su creación en 1772 gracias a una mujer: Madame Clicquot. En unos pocos años y a finales del siglo XVIII, Madame Clicquot se establecerá como la "Gran dama del Champagne" y será la responsable de la invención de la mesa de remuage con el lema "sólo una calidad, la primera". De renombre mundial, la Casa de Champagne Veuve Clicquot destaca con sus botellas reconocibles a primera vista y adornadas con una etiqueta amarilla, inspirada en el sol naciente, con cuvées en un estilo vinoso.

El viñedo

En el corazón de Champagne, el viñedo Veuve Clicquot se extiende sobre 393 hectáreas, repartidas en 12 de los 17 Grands Crus y 20 de los 44 Premiers Crus de la región.

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune: una expresión única e inimitable

Resultado de una elaboración precisa, esta cuvée exuda las matices e identidad de las 3 variedades de uva insignia del Champagne. Dando a este champagne una estructura típica y una armonía frutal, el pinot noir se complementa con el chardonnay por su elegancia y finura, así como el meunier por su redondez.

Dosificado a 9 g/L, esta cuvée no vintage, elaborada cada año a partir de la gran colección de vinos de reserva de la Casa, se desvela en un marco inédito que deleitará a los aficionados y coleccionistas de ediciones limitadas firmadas por Veuve Clicquot.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación del Brut Carte Jaune sigue los métodos tradicionales del Champagne, favoreciendo la pureza de los aromas. La mezcla precisa de las variedades de uva y la atención prestada a cada etapa del proceso están en el corazón de la creación de este champagne. El envejecimiento en la bodega otorga al Brut Carte Jaune su madurez y complejidad, resultando en un champagne que combina refinamiento y potencia.

Mezcla

Con un 50 a 55% de pinot noir, un 15 a 20% de meunier, y un 28 a 33% de chardonnay, el Brut Carte Jaune es un verdadero símbolo de la experiencia de Veuve Clicquot.

Características y consejos de cata para Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Paris Box

Cata

Color
Color con reflejos dorados sostenidos por una fina y persistente efervescencia.

Nariz
Melocotón, manzana o incluso brioche son tantas fragancias que se mezclan armoniosamente en una nariz rica y compleja.

Paladar
Un ataque vivo precede a un paladar fresco que exuda notas de melocotón y cítricos.

Servicio

Para una experiencia de cata óptima, el champagne Veuve Clicquot Brut Carte Jaune debe servirse entre 8 y 10°C.

Almacenamiento

De 3 a 5 años.

Maridajes de comida y champagne

Ideal para el aperitivo, el Brut Carte Jaune de la Casa Veuve Clicquot se combina con una amplia variedad de platos. Realza tanto las hamburguesas gourmet como las verduras, los cítricos, un delicado tartar, carpaccio, una ensalada de berros o incluso frutas jugosas.