Château Balestard La Tonnelle 2020
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Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinDescripción
Un elegante y aromático Saint-Émilion Grand Cru Classé
La propiedad
El nombre de Château Balestard la Tonnelle tiene un doble origen. « Balestard » siendo el nombre de un canónigo del capítulo de Saint-Émilion y « la Tonnelle » una antigua torre de vigilancia de piedra del siglo XV, aún presente en el corazón del viñedo. Este Grand Cru Classé de Saint-Émilion ha sido propiedad de la familia Capdemourlin desde 1923. Château Balestard la Tonnelle se menciona en un poema de François Villon, que figura en la etiqueta.
El viñedo
Situado en la margen derecha de Bordeaux, Château Balestard la Tonnelle domina un viñedo de 10,50 hectáreas situado en la cima de una colina sobre la meseta de arcilla y caliza de Saint-Émilion.
Elaboración y crianza
La vinificación se realiza en depósitos cónicos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas. Este vino de Saint-Émilion se beneficia de un período de crianza de 15 a 18 meses (50% barricas nuevas y 50% de segundo uso).
Mezcla
Château Balestard la Tonnelle 2020 está elaborado a partir de una mezcla de merlot (75%), cabernet sauvignon (10%) y cabernet franc (15%).
