Château Batailley 2017

Notas de crianza seductoras. Textura soberbia, fresca y jugosa, gran raza, pero también elegancia y pulido; un vino magnífico, particularmente estiloso, extraordinariamente logrado, con gran potencial de guarda.

Primero ofrece una pequeña pluma de cacao antes de volver a notas más típicas de grosella negra oscura y cereza negra, con detalles de grafito y tabaco dulce. El borde de cacao perdura en el final, aportando un leve matiz polvoriento a la fruta bien definida. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Óptimo de 2022 a 2038. Catado dos veces, con notas consistentes. 25.000 cajas producidas.

En nariz es taciturno, oscuro y seductor, con grosella negra, ciruelas frescas, cerezas negras y grafito. Potente y concentrado, con tonos crujientes y brillantes. Fresco, redondo y generoso.

Directo y transparente, con aromas de grosella y chocolate negro. Cáscara de naranja, leve alquitrán y violetas. Cuerpo de medio a completo. Precioso núcleo de fruta oscura y taninos pulidos que expanden el borde del vino, dándole una textura impecable. Mezcla de 80% cabernet sauvignon, 17% merlot y 3% petit verdot. Necesita dos o tres años para mostrarlo todo. Mejor después de 2022.

Floral, crujiente y fresco, con un toque de menta piperita que se posa sobre grosellas rojas y cerezas. El vino es de cuerpo medio, abierto, brillante y casi vibrante en el paladar y en el final. Beber de 2024 a 2042.

Granate rubí oscuro, reflejos púrpura, sutil aclarado en el borde, confit de mora fresca, cerezas rojas, delicado toque herbáceo sabroso, fondo de ralladura de naranja. Fruta de cereza jugosa y elegante, taninos finos, estructura fresca, algo de nougat en el final, versátil.

Púrpura granate denso. Nariz clásica con abundante cedro, tabaco Brazil, anís y pimienta negra, con saúco y cassis al fondo. En boca, mucha elegancia, extracto maduro y una armazón tánica perfectamente sostenida. Final finamente aromático con contornos de frutos negros, regaliz y tabaco dominicano. Desde la muestra de barrica ha ganado claramente y, con la riqueza del barrique, se muestra mucho más encantador; ¡va por muy buen camino!

Kunz muestra de barrica 18: (80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Petit Verdot, 52 hl/ha) Ramo aterciopelado y finamente cremoso, casis, pizarra, cedro, tabaco. Paladar equilibrado y lleno, con textura finamente cremosa, aromas potentes, taninos finos y un final largo y aromático.

(80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Petit Verdot, 52 hl/ha) Bouquet sedoso y finamente cremoso, cassis, pizarra, cedro, tabaco. Paladar equilibrado y pleno, con estructura finamente cremosa, aromática intensa, taninos finos y final largo y aromático. 17/20 2025 - 2038

El Batailley 2017 muestra un color granate‑púrpura de medio a profundo. Desprende aromas de moras horneadas y frambuesas negras, con notas de carbón, hierbas provenzales secas y mina de lápiz, además de un toque de cuero. De cuerpo medio, el paladar es discreto y con tanino masticable, con la fruta y la frescura justas, y finaliza con un impulso herbal.

Con un perfil recto y sabroso, el 2017 es un digno representante de su denominación. Un vino aún algo austero, pero muy preciso, con fruta fresca y un final ligeramente salino y jugoso. Paciencia…

Ataque franco, jugoso y fresco, un poco rugoso, taninos redondos, final largo con grafito.

Magnífico bouquet marcado por notas de grosella negra, grafito y eucalipto. En boca, el vino es jugoso, seductor y está marcado por la potencia de sus taninos. Estos están en sintonía con la estructura y, al final, el resultado es equilibrado. Un gran logro donde la fuerza del terruño y la crianza sostienen el vino de forma ideal.

Color oscuro, intenso y ligeramente evolucionado. Nariz de intensidad media pero sutil, con fruta madura. Boca rebosante de fruta y muy sabrosa, que evoluciona muy bien, construida sobre un cuerpo sedoso sin ser muy amplio. Buena longitud perfumada. ¡Está muy bueno!