Château Batailley 2019

Embriagador y seductor en nariz, con toques de grafito, grosella negra y cereza. Encantador, transmite una sensación de poder contenido; en boca es suave y con capas, con especias de madera, regaliz, mentol y notas de grava/piedra mojada, y un núcleo de fruta negra madura. Los taninos acompañan: son flexibles y se agarran suavemente, aportando un armazón estructurado y llevando el sabor de principio a fin. Aún muy tenso y bien trenzado, empieza apenas a mostrar de qué está hecho. Para comprar y guardar. Gran tipicidad. Catado dos veces.

Fresco, brillante, crujiente, vibrante y pulido, el vino está repleto de crème de cassis madura, dulce y jugosa, moras, hoja de tabaco, caja de puros y hierbas de hoja. De medio a con cuerpo, elevado, vibrante, refinado y masticable, el final de frutos rojos crece y perdura con su frescura, tonos especiados y picantes y taninos maduros. Por muy bueno que esté ahora, con unos años de guarda será una experiencia aún mejor. Beber entre 2027 y 2055.

Rubí oscuro, corazón opaco, reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Fino toque de roble, algo de cereza y praliné (nougat), un toque de vainilla, mora madura, bouquet invitante. Jugoso, elegante, sutil dulzor de fruta, taninos maduros, estructura fresca, mineral, chocolate en el final, muestra buena longitud, muy buena evolución y cierto potencial de guarda.

Kunz muestra de barrica 2020: (74% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 1% Petit Verdot, 14,5% vol. de alcohol) Bouquet denso, profundo, elegante, oscuro y mineral; bayas negras, corintos, regaliz, pedernal, chocolate negro. Paladar densamente entrelazado, elegante y fresco, con muchos taninos finos, estructura finamente concentrada, aromática oscura y variada, fruta oscura, final largo y pleno.

Bouquet denso, aterciopelado, oscuro y cremoso: crema de cassis, cerezas negras, regaliz, finas notas tostadas, chocolate negro, maderas nobles. Paladar estrechamente entrelazado, cremoso y equilibrado, con fruta oscura y potente, abundantes taninos finos, estructura densa, aromática variada e intensa, y un final largo y cremoso con ecos dulces. 18/20 2025 - 2050

De color tinta, es un vino para compartir con los amantes de Pauillac. Mucho casis, arándano, espresso, haba de cacao, hinojo y anís. Taninos marcados pero accesibles, con pizarra, mina de lápiz y tierra ahumada que aportan contraste y textura al conjunto. Realmente para tenerlo en el radar. Catado dos veces.

El 2019 de Batailley es una mezcla de 74 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot y 1 % Petit Verdot. De color granate‑púrpura profundo, necesita un poco de tiempo para desplegar aromas de gelatina de grosella roja, ciruelas asadas y casis, además de toques de cofre de cedro y hierbas secas. En boca, de cuerpo medio, es de grano fino y vibrante, con frutos rojos y negros brillantes y crujientes y un final terroso.

Una muy buena selección que mantiene la elegancia natural de los aromas y del tanino, con un poco más de suavidad inmediata que el grand vin. Calidad soberbia por el precio habitual.

Muy bien construido, este 2019 ofrece una nariz clásica, muy “al estilo Pauillac”, con notas de carbón y frutos negros. La textura es elegante y refinada. Envejecerá de maravilla y dará un vino a la vez de raza y profundo, perfectamente equilibrado.

Logotipo en el corcho: PK Se confirma la máxima puntuación otorgada a este cru en primeur. Precioso color intenso y púrpura. Nariz muy aromática, afrutada y sutil. Delicado en el ataque y de inmediato muy afrutado, el vino acaricia el paladar, fluye y se eleva entre el centro de boca y el final, donde gana puntos. Gran persistencia, con taninos envolventes que dejan que la fruta se exprese.