Château Bouscassé : Vieilles Vignes 2016
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Descripción
Un vino tinto de Château Bouscassé con una estructura recta y fina
Un vino tinto elaborado exclusivamente con Tannat y producido en la denominación de origen Madiran, Château Bouscassé Vieilles Vignes procede de un viñedo de una edad media de 50 a 100 años, plantado en las cimas de colinas arcillosas-calcáreas con grapa y arcilla marmórea. El vino es envejecido sólo en barriles nuevos durante 24 meses.
La cosecha de 2016 del Château Bouscassé Vieilles Vignes se benefició de un invierno y una primavera extremadamente suaves, lo que provocó un brote temprano. Pero esta precocidad se vio frenada por un verano más mixto y más bien seco, ralentizando un poco la evolución de la vid. Sin embargo, las uvas fueron recogidas en su óptima madurez gracias a las beneficiosas lluvias de septiembre.
En la cata, el Château Bouscassé Vieilles Vignes 2016 muestra una nariz muy expresiva y compleja, expresión de los suelos arcillosos. Los taninos muestran precisión y aportan longitud y elegancia a este vino. Densa en el paladar, se puede notar que esta Vieilles Vignes 2016 ofrece una hermosa frescura y una maderabilidad sutilmente integrada.
